З січня по грудень без необхідності початку літа або проведення особливих подій, таких як весілля чи важлива вечірка, пора року вже не актуальна, в наш час більшість жінок і чоловіків завжди хочуть бути у формі і для цього. Є плани зниження ваги, які дозволяють досягти тіла, за допомогою якого можна почуватись і виглядати добре, наприклад Дієта Дюкана що обіцяє досягти "правильної ваги", не впливаючи на ваше здоров'я.
Таким чином, доктор П’єр Дюкан, творець дієти, яка носить його ім’я, запевняє вас, що за допомогою цього плану схуднення ви зможете не тільки схуднути, не впливаючи на своє здоров’я, але й бути у формі без труднощів.
Метод Дюкана
Перше, що потрібно - добре знати план харчування, запропонований дієтою Дукана, і зосередити свою увагу на тому, що цей лікар називає «справедливою вагою», тобто вазі, яку ви можете підтримувати в довгостроковій перспективі. Майте на увазі, що правильна вага - це та, яка розраховується з урахуванням генетичних та спадкових параметрів, до яких додається зріст, стать, вік та вага перед початком дієти.
Інформація про цей метод схуднення змінюється з моменту публікації книги "Я не можу схуднути" доктора П'єра Дюкана із внесеними змінами, такими як включення нових продуктів або додавання та модифікація деяких рекомендацій, що роблять це більш дієва і проста у дотриманні дієта.
Однією з найбільших змін стало включення так званої м'якої дієти Дукана або також відомої як харчові сходи Дукана або легкої дієти Дукана, яка складається з варіанту методу, спеціально розробленого для тих, хто не хоче або не може дотримуватися дуже обмежувальна дієта, така як оригінальний Дюкан.
Ніжна версія дієти Дюкана включає широкий асортимент продуктів, що включає бобові, фрукти, макарони та коричневий рис з першого тижня і все ще дозволяє схуднути, втрачаючи до 1 кілограма на тиждень. Пізніше ми розширимо цю інформацію про харчові сходи Дюкана.
Етапи дієти Дукана Крок за кроком
Як згадувалося вище, дієта Дюкана складається з 4 етапів або блоків, починаючи з першого, найбільш обмежувального, до останнього, найбільш відкритого, всі вони спрямовані на схуднення та досягнення подальшого закріплення ідеального ваги. Кожна фаза отримує назву: Атака, Круїз, Консолідація та Стабілізація, і ми докладно розповімо про кожну з них нижче:
Фаза атаки
Закликаний фазою нападу, це перший крок до схуднення за допомогою дієти Дукана, який встановлює період часу, протягом якого дозволяється вживати лише чисті білки, тобто ті, що походять від тварин, і без будь-яких обмежень щодо дозволеної кількості.
Більше інформації про фазу атаки.
Фаза круїзу
Це друга фаза дієти Дукана, і в ній вирізняється те, що вона не має встановленої тривалості, але може бути виконана до досягнення “справедливої ваги”, але як параметр для врахування вона може бути взята за основу що можна скинути один кілограм на тиждень, необхідно збільшити фізичні вправи приблизно до 30 хвилин на день.
Більше інформації про фазу круїзу.
Фаза консолідації
Після фази круїзу і досягнувши “справедливої ваги”, у дієті Дукана починається фаза закріплення, яка складається з першого підходу до різноманітної дієти, але під певним контролем і в якій фізичні вправи будуть виконуватися щодня протягом 25 хвилин.
Більше інформації про фазу консолідації.
Фаза стабілізації
Ми дійшли до останньої фази дієти Дюкана - стабілізації, яка насправді є зобов’язанням змінити харчові звички, якщо ви дійсно хочете, щоб усі зусилля, щоб досягти потрібної ваги, не пропали даремно. На цій фазі немає заборонених продуктів, а також введення нових продуктів, і ми побачимо, з чого складається фаза стабілізації.
Харчові сходи Дюкана
Додаток до початкової дієти Дюкана, "Поживна сходи", був створений П'єром Дюканом спільно з книгою "Поживна сходи" з метою збереження контролю над дієтою без необхідності починати спочатку план схуднення з самого початку Початок.
Більше інформації про харчові сходи.
Прискорити схуднення
У книзі «Нова дієта Дукана», яка розповідає про Сходи Дюкана, включений жироспалюючий напій, який допомагає активізувати обмін речовин, і його можна пити протягом дня.
Поєднання зеленого чаю, кайєну та лимона дуже ефективно допомагає спалити більше калорій, а також забезпечує насичуючий ефект і, таким чином, допомагає контролювати апетит. Якщо ви п'єте холодно, я збільшую витрати енергії до 50 додаткових калорій за кожну спожиту склянку.
Напій для схуднення, який активізує обмін речовин
Інгредієнти
- 1 літр води
- 15 грам зеленого чаю (7-10 пакетиків)
- 1 щіпка меленого кайенського перцю
- 1 невеликий лимон або 1 лайм
- 4 чайні ложки стевії або сукралози
Підготовка
Помістіть воду на вогонь, а коли вона закипить, зніміть і накрийте пакетики зеленого чаю, попередньо поміщені в чайник або відповідну ємність.
Дайте постояти близько 5 хвилин, вийміть пакетики з чаєм.
Додати перець, лимонний або лаймовий сік і підсолодити стевією або рідкою сукралозою.
Дайте охолонути і тримайте в холодильнику, щоб пити дуже холодно протягом дня, подрібнений лід можна додавати при подачі.
Увага: Перш ніж вживати цей напій, проконсультуйтеся з лікарем, оскільки зелений чай та кайен не рекомендуються людям з гіпертонією, діабетом, глаукомою, людям із проблемами нирок або тим, хто приймає ліки проти астми, серця, антикоагулянтів, антидепресантів, антитривожних препаратів або літію.
Не рекомендується застосовувати під час вагітності або годування груддю, а також тим, хто має проблеми зі шлунком, рефлюксом, виразкою або алергією на певні продукти, такі як ківі, банани або авокадо.
Переваги та недоліки дієти Дукана
Мати думки як тих, хто дотримувався дієти, так і асоціацій або медичних працівників, які повідомляють про хороші чи погані характеристики плану схуднення, завжди цікаво. Тому нижче ви знайдете як переваги, так і недоліки та аргументи за і проти дієти Дукана:
Переваги дієти Дукана
Рекомендації третіх сторін. Ця дієта має велику підтримку з боку широкого кола людей, які називають себе дуканянами, і саме їхні свідчення гарантують, що результати справді є чудовими з точки зору швидкого схуднення.
Швидкі ефекти. У першій фазі або фазі нападу ви дуже швидко худнете.
Не голодуючи. Протягом перших двох фаз Dukan включає список із 100 дозволених продуктів, якими ви можете харчуватися.
Здорове харчування. Ця дієта заснована на натуральних продуктах харчування, спочатку м’ясі та рибі, потім вводяться овочі та інші продукти.
Тривалі ефекти. За словами Дюкана, його методом можна назавжди підтримувати правильну вагу.
Недоліки дієти Дукана
Представляє небезпеку для здоров'я. З березня 2011 року Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів (GREP-AED-N) вважає дієту або метод Дюкана шахрайськими, небезпечними та незаконними, оскільки вони не служать для схуднення та несуть загрозу для громадського здоров’я, не рекомендуючи його подальші дії для частини населення. Крім того, Французьке агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та безпеки праці (ANSES), Французька асоціація дієтологів та дієтологів та Британська асоціація дієтологів вказують, що дієта пана Дюкана може нести ризик для здоров'я населення. З іншого боку, Дюкан не проводить досліджень, які доводять справжню ефективність його дієти або що це не шкодить здоров’ю.
Це не роман. Дієта Дюкана дуже схожа на інші існуючі, такі як дієта Аткінса або дієта Монтіньяка.
Для досягнення однакових ефектів не потрібен жоден метод. Рекомендації, пов’язані з фізичними вправами, вживанням великої кількості води та не вживанням певних продуктів, таких як смажена їжа, випічка та все, що є гіперкалорійним, є здоровим глуздом, і для того, щоб застосовувати їх на практиці, не потрібна дієта. Це те, про що ми всі знаємо, що працює, і ми можемо робити, коли хочемо.
Це бізнес. В основному імперія Дюкана базується на книгах, що стосуються різних версій дієти, їх рецептів та інших пов’язаних публікацій. Крім того, Дюкан продає інші продукти, які він включає у свій раціон, такі як продукти на основі вівса, трав'яні чаї, водорості, креми, вітамінні добавки та кухонне начиння.
Його творець - не лікар. Це правда, оскільки, як пояснювалося в публікації El País у січні 2014 року, П'єр Дюкан був виключений із французького медичного коледжу, проте він має дослідження, які відповідають його попередньому ступеню.
Відео про дієту Дукана
Нижче ми ділимося відео, яке узагальнює етапи виконання дієти Дукана та різні її етапи:
До кінця…
Ми докладно бачили, що таке Класична дієта Дюкана Y Харчові сходи Дюкана, її переваги та недоліки, на думку експертів, і хоча ці думки експертів є вагомими та сприяють запобіганню проблемам громадського здоров’я, також вірно, що існує велика кількість людей, які мають позитивні думки щодо втрати та ефективності цієї дієти, і які заслуговують до уваги.
У будь-якому випадку, перед тим, як починати цю або будь-яку іншу дієту, найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем та/або дієтологом, щоб разом ви могли вибрати найкращий план дієти та зменшення ваги, який відповідає вашому конкретному випадку.
Джерела та посилання:
- Бібліотека університету Вальядолід
- Група з огляду, вивчення та позиціонування Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів