Подано Sport N 'Life .Club у неділю, 10/26/2014 - 00:20

дієта
Слід обмежити їжу, багату на тваринний білок, рафінований цукор та алкоголь. Заняття спортом - ще один важливий фактор для контролю сечової кислоти.

М'ясо, морепродукти та хворий набряк великого пальця ноги. Це ті образи, які спадають на думку, коли говорять про подагру - хворобу, спричинену надлишком сечової кислоти в крові відкладається у вигляді солей усередині суглобів. Традиційно її називали "хворобою царів", оскільки вона була пов'язана із способом життя, заснованим на надмірностях. Монархи, такі як Феліпе II та Енріке VIII, були одними з його величних жертв.

Але на подагру впливає не лише незбалансоване харчування, яке може стати пусковим механізмом, але й генетична схильність. «На те, що ви їсте, припадає лише третина вироблення сечової кислоти в організмі. Інші дві третини з’являються через те, що наші клітини гинуть, і один з її компонентів, пурини, розкладається з утворенням сечова кислота. Більшість хворих на подагру мають генетичну схильність до неправильного керування цим навантаженням сечової кислоти ", - пояснює доктор Фернандо Перес, віце-президент Іспанського товариства ревматологів (SER).

Зовнішні фактори, такі як невпорядкований спосіб життя, просто роблять цих людей більш імовірними для розвитку захворювання. Насправді майже у всіх випадках змінити дієту недостатньо вилікувати подагру, швидше, необхідне вживання наркотиків. "Сувора дієта знижує вміст сечової кислоти в крові на один міліграм, який повинен бути нижче шести, щоб не утворювались відкладення", - говорить д-р Мерседес Хіменес Палоп, лікар-ревматолог служби лікарні Пуерта-де-Ієрро.

Експерти, з якими консультується ABC, погоджуються, що, всупереч тому, що можна думати, У дієті для контролю сечової кислоти немає нічого забороненого, але обмеженого.«Найголовніше в дієті при подагрі полягає в тому, що вона збалансована, як і середземноморська, має низьку калорійність і має фізичні вправи. підтримувати ідеальну вагу ", - говорить доктор Хіменес Палоп. Баланс дуже важливий при цій хворобі, оскільки коли сечова кислота в крові різко підвищується або різко падає, "саме тоді відбувається напад", попереджає фахівець.

Є продукти, багаті пуринами, які підвищують рівень сечової кислоти, тому їх потрібно обмежувати в раціоні, наприклад, м’ясо органів, червоне м’ясо, молюски та жирна риба. Доданий цукор, такий як фруктоза в безалкогольних напоях, повинен бути помірним, "оскільки вони конкурують з сечовою кислотою, коли справа доходить до її виведення з сечею", - говорить д-р Хіменес Палоп. Те саме трапляється з алкоголем, і в конкретному випадку з пивом, не тільки через його міцність, але і через хміль, також присутній у версії "без".

“Особливо поганих продуктів не існує, мова йде про кількість. Вживання двох крабів - це те саме, що 150 грам телятини. Тому, коли ви їсте морепродукти, не їжте стейк згодом. Легше домовитись з пацієнтом про хорошу дієту, ніж бути дуже обмежувальним ", - говорить доктор Перес.

Є також "міфи», - говорить доктор Хіменес Палоп щодо прийом овочів як томат або шпинат. "Доведено, що жоден рослинний продукт не має негативного впливу на гіперурикемію", - говорить він.

На думку Аранзазу Пералеса, спеціаліста з питань харчування ХМ Університету Торрелодонес, перевага споживайте фрукти та овочі "Це вище в порівнянні з невеликою кількістю пуринів, яку можуть містити ці продукти". Perales рекомендує дієту з низьким вмістом жиру, оскільки ця надмірна речовина перешкоджає виведенню сечової кислоти з сечею, і заздалегідь сплануйте меню тижня, щоб уникнути дисбалансу.

Остерігайтеся нападів влітку

Літній період є критичним часом, оскільки зневоднення від спеки може сприяти нападам подагри. Ця обставина "змушує фізіологічні умови організму змінюватися, і кристали потрапляють у суглоб", пояснює доктор Хіменес Палоп. Тому це важливо збільшити споживання рідини влітку. Ще одним фактором, який може вплинути, є те, що пацієнт через спрагу вживає більше пива або безалкогольних напоїв, два напої, які слід обмежити, коли є гіперурикемія. Не варто розслаблятися з дієтою, оскільки, хоча напад подагри зникає, відкладення солей сечової кислоти все ще є, і до повного їх усунення ризик є прихованим.