ВИ БУДЕТЕ МІНШІ КОЛЕСА І ЗУЖИЙ РЕМЕНЬ ПІСЛЯ ТИЖНЯ.
РЕКЛАМНІ ПОСИЛАННЯ НА ВТУТЕННЯ
РЕЦЕПТИ НА ДЕНЬ ДОЩУ
Рецепти для схуднення Макарони з овочевим соусом та пармезаном
Сирі матеріали на 4 порції:
4 шт. Менших кабачків, 2 шт. Баклажанів, сіль, 150 г грибів, 1 пучок петрушки, 1 зубчик часнику, 4 PL оливкової олії, 2 KL орегано, чорний мелений перець, 500 г макаронних виробів, 50 г пармезану
Процедура рецепта:
Кабачки і баклажани вимити, зрізати кінці плодоніжок і нарізати овочі скибочками товщиною близько 1/2 см. Потім посипте їх сіллю і дайте відпочити 20 хвилин. Гриби очищаємо, промиваємо, ретельно обсушуємо паперовим рушником і нарізаємо тонкими скибочками. Промийте кабачки і баклажани під проточною водою і ретельно висушіть. Промийте петрушку, видаліть товстіші стебла, а решту дрібно наріжте. Очистіть часник і викладайте. Розігрійте на сковороді олію, коротко обсмажте часник з петрушкою і додайте скибочки кабачків, баклажанів і нарізаних грибів. Посмажте овочі деякий час, а потім приправте орегано та чорним перцем та сіллю. Помішуйте повільно на повільному вогні, постійно помішуючи. Зваріть макарони аль денте відповідно до інструкцій на упаковці в достатній кількості киплячої підсоленої води. Злийте і дайте капати. Приправте овочі ще раз і покладіть їх разом з макаронами в розігріту миску. Змішайте і подайте з тертим пармезаном.