8 січня 2014 р. За посиланням www.teinteresa.es

бути

Ефекти для Здоров'я дієта з високим вмістом білка може бути шкідливою для нирок у довгостроковій перспективі, як показала група вчених з Університету Гранади, яка виявляє, що піддаючись цьому методу збільшує шанси на захворювання нирок.

Як команда дослідників на чолі з доктором Вірджинія Апарісіо Гарсія-Моліна, дієта Дюкана, багата білком, збільшує ризик розвитку таких захворювань, як нефролітіаз (камені в нирках), оскільки збільшує кальцій у сечі і, як наслідок, знижує рН сечі, утворюючи відомі «камені» в нирках.

Команда іспанських вчених провела серію експериментів з 20 щурами, яким піддавали дві різні дієти. В одному 45% поживних речовин були білками, а в іншому рівень білка був нормальним.

У цей період часу, щури втратили лише 10% маси тіла, без, на думку дослідників, "паралельно покращувався ліпідний профіль" (жирів) у крові. Сеча тварин показала більшу кислотність, а нирки збільшили свою вагу на 22%.

Гарсія-Моліна гарантує, що найкращий спосіб схуднути і не відновити його - це різноманітна дієта, яка включає близько 300 хвилин фізичних навантажень на тиждень.

Рекомендація головного дослідника чітка: ми повинні бути обережними з «чудодійними» дієтами та здійснювати «вичерпний контроль» тих людей, які обирають високобілкову дієту, таку як Дюкан. "Шкідливі наслідки, які ці типи дієт можуть мати на ваше довгострокове здоров'я, значні", Поясніть.

Ключовим для будь-якого методу схуднення, на думку Апарісіо, є набуття активних звичок, які в ідеалі складаються з фізичних вправ п’ять днів на тиждень по одній годині на день. Що стосується їжі, то лікар наполягає на цьому не існує здорових «чудодійних» дієт.

Що стосується засобів, заснованих на вживанні великої кількості білка, «якщо ми вилучаємо з раціону вуглеводи, які забезпечують метаболічно чистішу енергію, наш організм має можливість лише спалювати жир».

Це причина, чому такі дієти, як Дюкан, допомагають швидко схуднути, але генеруючи "зміни та перевантаження нирок" і не уникаючи страшного "ефекту відскоку".