"Все більше професіоналів, але також багато простих людей, які піклуються про своє здоров'я, намагаються поглянути на харчування комплексно, цілісно".
Все більше і більше професіоналів, але також багато простих людей, які піклуються про своє здоров'я, намагаються поглянути на харчування комплексно, цілісно. Це означає, що, вибираючи їжу для свого раціону, вони не лише враховують свій вік, стан здоров’я, стан тощо, а також не дотримуються суворо лише однієї харчової теорії - вони воліють вибирати з кількох, що їм підходить, відповідно. підходить найбільше.
Наприклад, вони адаптують свій раціон до пори року, цікавляться кислотно-лужним впливом їжі на організм та їх термічним впливом, застосовують знання традиційної китайської медицини чи Аюрведи до свого раціону і, нарешті, але не менш важливе, приймають групу крові, яка враховується при виборі їжі. Завдяки цьому вони здорові, почуваються життєво необхідними і не мають проблем зі збереженням стабільної ваги.
Дієта проти групи крові - яка їжа корисна для нас
Кажуть, що їдять за групою крові базується на нашій оригінальній біохімічній індивідуальності. Таким чином, кожна група крові виявляє, яка дієта нам підходить з точки зору розвитку людини або, навпаки, зовсім не підходить. Або, ще краще, група крові несе генетичне повідомлення про спосіб життя та харчування наших древніх предків.
Насправді здається, що якщо ви любите насолоджуватися чимось, що не відповідає вашій групі крові, організм відреагує так, ніби зустрічаються дві групи крові, які не переносять. Це тому, що продукти містять лектини - білкові речовини, схожі на специфічні імунні речовини груп крові.
На думку прихильників цієї теорії, організм, звичайно, захищається і починає захищатися. Однак це не завжди легко і без наслідків. Можуть виникнути труднощі особливо коли у людини ослаблений імунітет або тривалий час вживає велику кількість невідповідної їжі для своєї групи крові - це може призвести до порушення травлення, збільшення ваги, порушення обміну речовин, імунітету, затримки води в організмі та розвитку захворювань.
"Кожна група крові виявляє, яка дієта нам підходить з точки зору розвитку людини, або, навпаки, зовсім не підходить. Або, ще краще, група крові несе генетичне повідомлення про те, як ми живемо та харчуємось наших древніх предків. "
Отже, харчування за групами крові ґрунтується на реальних дослідженнях, в яких експерти перевірили реакцію, спричинену певною їжею та даною групою крові. Ключовим було головним чином дослідження американського лікаря Пітера Дж. Д'Адама, а перед цим його батька.
Він усвідомлював, що наші предки мусять жити на життя протягом періодів розвитку, інакше вони не виживуть. Кліматичні умови змусили їх пристосуватися до іншого типу дієти, що в кінцевому рахунку відбилося на загальному функціонуванні їх організму - травленні, діяльності імунної системи тощо.
Наприклад, походження група крові 0 датується періодом 40 000 - 20 000 років до н. л., коли наших предків називали мисливці та збирачі, тому вони їли переважно м'ясо. У Словаччині понад 32% людей мають цю групу крові, у США це більше 40%.
Група крові у свою чергу, воно, мабуть, виникло в період 25000 - 15000 років до н. л. в регіонах Азії та Близького Сходу, де люди в основному існували сільське господарство, тому рослинна дієта.
Група крові В значно молодша. Його розвиток відбувся більше 10 000 років тому в важких районах Гімалаїв. Людей з цією групою можна описати як всеїдні.
А він наймолодший група крові АВ приблизно від 900 до 1000 років тому, але деякі експерти вважають, що він трохи старший (1000 - 1500 років).