Кімберлі - автор популярної книги «The Beauty Detox Solution», яка розповідає, як правильно харчуватися і бути красивою, наповнюючи свій раціон вітамінами, ферментами та пробіотиками.

здуття живота

Однією з головних проблем, з якою стикається більшість жінок, є великий живіт. Відчуття повноти, здуття живота, метеоризму, бачити потворні контури навколо талії - все це дуже турбує жінок у всьому світі. Багато хто каже, що вони відчувають роздутий живіт навіть після переходу на здорову дієту. Чому так трапляється?

Кімберлі Шнайдер дає нам усім кілька простих порад, як позбутися ненависного живота.

1. Не їжте фруктів на десерт.
Багато людей вважають, що натуральні фрукти для десерту - більш здоровий варіант порівняно з шоколадом. Звичайно, фрукти - це корисна їжа, відмінне джерело вітамінів, мінералів та ферментів. Однак, споживаючи їх наприкінці трапези, ви отримуєте ефект, який Кімберлі Шнайдер описує так: "Уявіть, що швидкісний спортивний автомобіль повинен їхати позаду важкої вантажівки".

Що означають ці слова дієтолог? Плоди обробляються дуже швидко, оскільки в основному вони складаються з води та простих цукрів. Якщо ви їсте фрукти після важкої їжі, яка утримується в шлунку протягом декількох годин, набагато складніше, фрукти спричинять бродіння. Це призводить до здуття живота.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Їжте лише фрукти на голодний шлунок, найкраще вранці на сніданок, а потім вільно переробляйте їх, надаючи своєму організму все корисне і смачне в кращому вигляді.

2. Не вживайте рідини під час їжі.
Одна з причин запалення - це неефективна робота травної системи. Коли ви їсте, шлунок виробляє травні соки, ферменти та інші речовини, які допомагають перетравлювати їжу. Якщо його додати у воду для травлення, він розбавляє весь травний сік, уповільнює травлення, приводячи до застою та здуття живота.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Замість напою під час їжі, пийте принаймні за півгодини до їжі та через півгодини після цього. Якщо людина не може відмовитися від пиття під час їжі, обов’язково пийте якомога менше, іноді достатньо для одного напою. І зберегти кількість поступово споживається під час рідкої їжі до нуля.

3. Не чекайте ситості.
Організму під час їжі потрібно деякий час, щоб сигналізувати вам, що ви ситі. Тому не чекайте, поки ви відчуєте, що ваш шлунок наповнився. У цьому випадку це означало б, що ви переелі ведуть до роздутого живота. Пам’ятайте, що не тільки «наповнити» шлунок, він повинен залишатися місцем для травних соків.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Використовуйте правило, яке можна назвати «три чверті». Не їжте, поки ваш шлунок не наповниться. Натомість їжте якомога повільніше, добре жуйте і намагайтеся залишатися, коли вже з’їли три чверті посуду.

4. Почніть їжу з великої порції салату.
Цей метод дозволяє уникнути переїдання важкої їжі та страв, які довго і важко перетравлюються, а отже, викликають здуття живота. Салати, зелень і зелень містять клітковину та поживні речовини, які наповнять вас. Для більш важких продуктів залишайтеся в невеликому просторі шлунка.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Не заправляйте салат сметаною, сиром, вершками або йогуртом! Наш організм недостатньо хороший для перетравлення молочних продуктів. Це одна з причин здуття живота. З часом молоко створюється для немовлят (як це доступно в світі людей, коли мати годує дитину грудьми, як це призначено, та коров’яче молоко, особливо для годування телят), але не для дорослої людини та з віком, який переробляє все складний. Раджу заправляти салати свіжовичавленими овочами лимонним соком або легким оцтом.

5. Спростіть своє харчування.
Для багатьох з нас їжа містить різні види білка (м’ясо, риба, бекон, яйце), різні крохмалисті продукти (макарони, картопля, рис) тощо. Все, що ми їмо, різноманітні спеції, масло і рослинна олія та інші добавки. Тому шлунок зобов’язаний поглинати кілька груп різних продуктів одночасно. Причиною здуття живота і метеоризму є не лише шкідлива їжа, яка може призвести до бродіння.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Найпростіший спосіб запобігти здуття живота - перейти на більш простий посуд. Залишати на їжу буде інший вид продуктів. Ресторани не замовляють важкі закуски, і вони починаються з салату. Не вживайте з кількома продуктами, такими як тваринний білок та крохмалисті продукти. Їх краще мати окремо, і це поєднується з овочами, але не між собою. Подумайте про прості страви з сирими або вареними овочами, які не тільки запобігають здуття живота, але й підтримують здоров’я та економлять ваш час на кухні.

6. Замочіть горіхи та насіння на ніч.
Такі продукти, як насіння соняшнику, квасоля, горіхи, дуже корисні, і вони містять клітковину і білок, і вітаміни. Однак через неправильну підготовку це призводить до незручностей при здутті живота. Крім того, ці продукти містять фітинову кислоту, яка поглинає травні ферменти, ускладнюючи процес травлення.

Пропозиція від Кімберлі Шнайдер: Замочіть горіхи та насіння перед вживанням, що робить їх здоровішими. Замочування видаляє фітинову кислоту, яка полегшує травлення та збільшує засвоєння поживних речовин.

7. Включіть пробіотики в їжу.
Здуття живота викликане незбалансованою кишковою флорою, і це небезпечно, через порушення кишкового балансу виникає не тільки дискомфорт, але і різноманітні захворювання. Для виправлення ситуації слід мати "хороші" бактерії, збалансувати "погані" бактерії. Тому все більше і більше ми чуємо про переваги пробіотиків та пробіотичних добавок.