Поділіться
Хвороба Крона - це запальне захворювання травного тракту з хронічним перебігом. Як правило, пацієнт чергує фази ремісії, відпочинку та позбавлення від труднощів з активними фазами, під час яких з’являються різні проблеми зі здоров’ям. Типові симптоми включають біль і судоми в животі, діарею або зупинку газів, втрату апетиту і поступову втрату ваги. Іноді додаються труднощі, які безпосередньо не пов’язані з травною системою. Це може бути, наприклад, запалення та біль у суглобах. Лікування захворювання дуже індивідуальне. Вводяться протизапальні або інші препарати, і може знадобитися хірургічне втручання. При лікуванні надзвичайно важлива відповідна дієта та, загалом, правильний спосіб життя. У сьогоднішній статті ми розглянемо, яким має бути харчування при хворобі Крона.
Які основні принципи в їжі?
Лікування хвороби Крона в основному схоже на біг на великі відстані. У щасливішому випадку хвороба може надовго придушуватися і утримуватися у фазі ремісії, у гірших випадках активні фази регулярно з’являються у пацієнта. Правильно встановлена дієта допоможе пацієнту краще контролювати хворобу. Це також має велике значення під час активних фаз у разі проблем зі здоров'ям. Важливо згадати, що, хоча існують певні загальні принципи дієти при хворобі Крона або переліки продуктів, які також не підходять, для кожного пацієнта може застосовуватися дещо інше. Тому найкраще стежити за своїм здоров’ям і з’ясувати, що насправді приносить користь, а що шкодить людині.
Пацієнт може вести своєрідний щоденник прийому їжі, в якому він записує, що їсть і що відчуває після нього. Це полегшує визначення того, які продукти та страви призводять до розвитку труднощів, а які потрібно зменшити. Загалом, протягом дня рекомендується споживати більше менших обсягів їжі. Це може бути тихо п’ять-шість невеликих порцій, між якими доцільно дотримуватися тригодинних інтервалів. Дієта повинна бути калорійно поживною та збалансованою, вона повинна містити достатню кількість макроелементів та мікроелементів. Крім того, необхідно подумати про достатній питний режим. У цьому випадку найкращим вибором є справді споживання чистої води.
Які продукти підходять?
Незважаючи на те, що клітковина є дуже важливим та бажаним інгредієнтом раціону в звичайних обставинах, необхідно значно зменшити її споживання, якщо виникає хвороба Крона. Це тим більше необхідно у разі звуження кишечника, яке є частим ускладненням захворювання. Їжа з високим вмістом клітковини, як правило, погіршує симптоми захворювання. Навіть під час спалаху захворювання та виникнення труднощів зазвичай рекомендується дотримуватися суворої дієти без залишків, тобто дієти без клітковини. Серед продуктів з високим вмістом клітковини ми в основному включаємо овочі, фрукти та цільнозернові продукти. Саме ці продукти, як правило, дуже ускладнюють людей з хворобою Крона.
Навпаки, ми посідаємо одне з тих підходящих продуктів харчування, в основному, ті з високим вмістом білка. Підходить м’ясо, особливо птиця або риба, тобто нежирне м’ясо, а також нежирна яловичина. Яйця або тофу зазвичай добре несуться, а якщо у пацієнта немає непереносимості лактози, то це може бути і у молока та молочних продуктів. Якщо людина не має проблем з глютеном, можна включити в меню білий хліб та макарони з білого хліба або білого борошна. З круп зазвичай також підходить звичайний білий рис. Меншою мірою споживання картоплі також може бути доцільним. З фруктів і овочів, наприклад, очищених яблук або стиглих бананів, дині, авокадо, баклажани або гарбузи переносяться краще. Деякі пацієнти можуть включати в раціон овочеві бульйони, а також овочеві або розведені фруктові соки та очищені, змішані та варені овочі чи фрукти.
Вам буде цікаво
Який вплив має дубова кора? Це перемагає ці проблеми зі здоров’ям!
-
57 0
- 10.08.2020
ТОП натуральних інгредієнтів для шкіри: Будьте обережні, не всім підходить!
-
29 0
- 31.07.2020