Марті Родрігес Відаль

25 липня 2016 р. 6 хв читання

24 липня 2016 р

дієта

На прощання смак завжди змішаний. Виїзд з Парижа має смак болю, а також спокою та ілюзії знання, що парижани все ще борються. Вони продовжують насолоджуватися літом на полях Марса і продовжують ходити на вечерю на березі Сени. Вони продовжують битися. Ми прощаємось і їдемо з тією невеликою впевненістю: вони переможуть.

Якщо Періс була жінкою, Брюссель - хлопчиком. Але не будь-яка дитина. Він номер 1 у класі. Чи знаєте ви того розумного хлопчика, добре одягненого, із сорочкою всередині та ідеально прилизаною частиною волосся? У цієї дитини є два варіанти: або бути відлякувачем, або бути чарівною. І Брюссель вирішив зберегти другий. Це було більш практично. Великі зелені парки, дві офіційні мови (французька та фламандська) та десятки різних культур чітко визначають особистість цього хлопчика, частину волосся якого неможливо скасувати.

Ми прибули до столиці Бельгії близько 14:00. В самий раз поїсти. У ресторанах відбувається обмін національностями. Французи та бельгійці виїжджають, дотримуючись західних годин, і прибувають середземноморські туристи. Загіпнотизовані бажанням проковтнути непропорційну та нездорову кількість жиру, ми опинились у ресторані, назва якого все говорить, Фріттланд ("країна смаженого").

На цьому етапі мені може знадобитися розкрити маленьку таємницю. У ідеальної дитини також є тріщини. Має приховані вади. Чотири слабкі сторони, що є девізом міста: картопля фрі, вафлі, шоколадні цукерки та пиво. Вони є типовими продуктами. Те, що вони продають туристам. Вони є у вас у кожному куточку, на кожній площі та в кожному куточку міста. Насправді зовсім не дивно бачити людей, які ходять із картопляними чіпсами або вафлями розміром зі шкільний зошит.

У Фрітленді зоряна страва - це сендвіч, який вони називають "пістолетом-кулеметом". Ця перлина бельгійської гастрономії - це бутерброд із гамбургерами з картоплею фрі. Вірніше, гамбургер-фрі. Непропорція така, що картопля абсолютно перевищує межі хліба. Але ми молоді. Ми не боїмося сендвіча.

Що ще гірше, у нас є офіціант-клоун. Він виявляє, що ми говоримо іспанською, і випалює: «Іспанія? Атлетико де Більбао! Атлетико де Більбао! " І сміється, продовжуючи говорити: Каталонія? Проблема! Завжди проблема! " І так постійно. Нарешті нам вдалося змусити його зрозуміти наше прохання: вісім автоматів.

Коли на стіл приходять військові бутерброди, вісім молодих іспанців ненажерливо накидаються на них, переповнені картоплею. Бідні дурні. Битва між закусочними та пістолетами-кулеметами є епічною. Нарешті, нам усім вдалося це покласти край, не вкладаючи зусиль, жертв і півтори години травлення.