Такі продукти, як цільні зерна та соя, можуть захистити жінок від раннього клімаксу

Рання менопауза, припинення функції яєчників до 45 років, впливає на 10 відсотків жінок і пов’язано з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, остеопорозу та раннього зниження когнітивних функцій, а також вони помирають молодшими за жінок, які вступають у менопаузу пізніше в житті.

ранньої

До цього часу мало досліджень оцінювало, як споживання білка пов’язане з менопаузою, і, перш за все, якщо це можливо запобігти або якимось чином захистити жінок, зменшуючи ризик за допомогою здорового харчування.

Результати нового дослідження епідеміологів з Університету Массачусетсу Амхерст та T.H. Чан громадського здоров'я Гарвардського університету, США, припускає, що в довгостроковій перспективі велике споживання рослинних білків з таких продуктів, як цільні зерна, соя та тофу можуть захистити жінок від ранньої менопаузи і це може продовжити їх репродуктивну функцію. Споживання збагачених макаронних виробів, чорного хліба та холодних злаків було особливо пов'язано з меншим ризиком, тоді як жодної подібної взаємодії не спостерігалося при прийомі всередину джерел тваринного білка.

"Краще розуміння того, як споживання дієтичних рослинних білків пов'язане зі старінням яєчників, може визначити шляхи, якими жінки можуть змінити свій ризик раннього настання менопаузи та пов'язаних із цим захворювань", - пишуть перший автор та студентка випускниці Меган Буто з її радником Елізабет Бертоне. Джонсон, робота якого детально описана в статті, опублікованій в Інтернет-виданні "Американський журнал епідеміології".

Боуто, Бертоне-Джонсон та його колеги з Школи громадського здоров'я та наук про здоров'я Умаса Амхерста оцінили взаємозв'язок між дієтою та ризиком ранньої менопаузи серед членів Дослідження здоров'я медсестер II (NHS2), аналітичного опитування серед 116 000 жінок у віці 25 років. -42, коли вони вступили як учасники в 1989 році.

16 відсотків менше ризику

Учасників просили повідомити, як часто вони споживали одну порцію 131 їжі, напоїв та добавок за минулий рік, від "ніколи або менше одного разу на місяць" до "шести чи більше на день".

Вони виявили, що жінки, які споживали близько 6,5 відсотків щоденних калорій як рослинний білок, мали на 16 відсотків нижчий ризик ранньої менопаузи порівняно з жінками, споживання яких становило близько 4 відсотків калорій.

Для жінки, яка сидить на дієті 2000 калорій на день, Автори пояснюють, що це дорівнює трьом-чотирьом порціям таких продуктів, як збагачені макарони, пластівці для сніданку, тофу та горіхи, або близько 32,5 грамів на день. Дані були скориговані для віку, куріння, індексу маси тіла (ІМТ) та інших потенційних факторів, що впливають.

Боуто і Бертоне-Джонсон зазначають: "Хоча в нашому дослідженні порівняно небагато жінок споживали дуже високий рівень рослинного білка, і наша здатність аналізувати найбільш екстремальні рівні споживання була обмеженою, жінки, які споживали 9 або більше відсотків калорій з рослинного білка представив коефіцієнт ризику 0,41 "порівняно з тими, хто їв менше 4 відсотків. Автори припускають, що їх результати вимагають подальших перспективних досліджень, включаючи аналізи, що порівнюють рослинні білки на основі сої та несої.