Зміст статті
- У чому дієта Кіма Протасова?
- Етапи дієти Протасова
- Меню дієти Протасова 1-2 тижні
- Їжа, дозволена на дієті Протасова
- Рецепти дієти Протасова 1-2 тижні
- Дієта окрошки на кефірі
- Суп для схуднення з селери з томатним соком
- Дієтичний омлет з овочами
- Помідори, фаршировані сиром та зеленню.
- Морквяний салат з йогуртом
- Кефірне бурякове схуднення
- Знежирений молочний сир
- Капустяний салат і яблуко
- Дієтична сирна запіканка з яблуками
- Фруктовий салат для схуднення
Для тих, хто хоче перейти на правильне харчування, позбутися зайвої ваги, дієта Кіма Протасова ідеальна: рецепти на 1-2 тижні, основне меню яких - яблука, овочеві салати та кисломолочні продукти (йогурт, кефір, сир) . Дотримуватися такої системи харчування легко, оскільки не потрібно відмовляти у великій кількості улюбленої їжі. Завдяки різним рецептам дієти Кіма Протасова вдається не тільки скинути до 14 кг зайвої ваги, але і поліпшити роботу травної системи.
У чому дієта Кіма Протасова?
Основним принципом дієти Протасова Кіма є підтримка балансу клітковини та білків у раціоні. Така дієта сприяє щадному очищенню кишечника і організму від шлаків, токсинів, розщепленню жирів і нормалізації рівня цукру в крові. Клітковина, перебуваючи в шлунку, набрякає, через це відчуття голоду відключається, апетит знижується і тяга до шкідливої їжі.
Дієтологи рекомендують дотримуватися дієти Кіма Протасова, щоб обмежити споживання солі - це допомагає усунути набряки. В результаті з’являється відчуття легкості, шкіра набуває здорового вигляду. Дієта Протасова (рецепти на 1-2 тижні) не накладає обмежень на кількість споживаної їжі. Офіційно дозволені продукти можна їсти на сніданок, обід, обід, післяобідній чай, вечерю і навіть ввечері. Важливо пити більше води, дозволяється вживати зелений чай, трав’яні чаї.
Етапи дієти Протасова
Бій розрахований на 5 тижнів, складається з трьох основних періодів, кожен з яких має свої правила. Для досягнення бажаного результату важливо дотримуватися всіх рекомендацій, пов’язаних з дієтою. Існують такі етапи дієти Протасова Кіма:
- Вегетаріанська. Триває два тижні, в рецептах можна використовувати сирі овочі, зелені яблука, зварені круто яйця, низькокалорійні молочні продукти.
- Молочно-овочева + м’ясна дієта. Нежирне м’ясо і риба додаються в рецепти першого етапу, такі продукти слід дотримуватися протягом 1 тижня.
- Відійдіть від дієти. Його мета - закріпити результат. Цей період (триває 2 тижні) передбачає поступове збільшення калорійності їжі, введення в раціон інших продуктів.
Меню дієти Протасова 1-2 тижні
Протягом перших 2 тижнів схуднення на дієті Протасова Кіма меню складається з овочів і кисломолочних продуктів у пропорції 2: 1. Для рецептів слід вибирати низькокалорійне молоко, не більше 5% жиру, воно може бути кефір, йогурт без добавок, домашні сири. Віддавайте перевагу овочам з низьким вмістом крохмалю:
- огірки
- капуста (пекінська, біла);
- кріп, петрушка, цибуля;
- баклажани, кабачки;
- Зелена квасоля.
Бажано випарювати продукти на пару або взагалі не нагрівати їх. Щодня з кисломолочними продуктами, овочами можна їсти 1 варене яйце та 3 кисло-солодких яблука, бажано зелених. Важливо додавати фрукти в основну їжу, замість того, щоб їх їсти, оскільки високий глікемічний індекс яблук може викликати голод і посилити апетит. Вони повинні бути тільки свіжими: запеченими, замоченими, висушеними, все ще непридатними для їжі.
Їжа, дозволена на дієті Протасова
Як і інші системи схуднення, дієта Кімаса Протасова виділяє ряд рекомендованих і заборонених продуктів. Дотримуючись цієї таблиці, ви можете легко відмовитися від шкідливої їжі, зменшити кількість споживаної енергії до 1500 ккал на добу. Схвалені товари включають:
- яйця
- свіжовичавлені соки;
- кефір, ряжанка, молоко, йогурт з низьким відсотком жирності, 3% сиру;
- зелені яблука;
- риба;
- м’ясо (курка, яловичина);
- свіжі овочі (редис, кабачки, огірки, болгарський перець, редис, капуста, морква).
Рецепти дієти Протасова 1-2 тижні
На основі прийнятних продуктів дієти Кіма Протасова складено багато смачних страв, завдяки яким ви можете урізноманітнити свій раціон. Не потрібно витрачати на них багато часу - рецепти прості та легкі. Експериментуючи із способами обробки продуктів, ви можете щодня насолоджуватися новими вишуканими кулінарними шедеврами. З різних комбінацій фруктів та овочів можна отримати безліч незвичайних салатів, коктейлів, бутербродів та десертів.
Дієта окрошки на кефірі
- Час приготування: 35 хвилин.
- Порції в контейнері: 4 людини.
- Калорійність: 128 ккал/100 г.
- Призначення: на обід і вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Важко уявити російську кухню без окрошки, цей холодний суп радує своїм чудовим смаком у будь-який час року. Запашні трави та овочі дають відчуття свіжості та свіжості в літній день. Редька надає супу пряну гіркоту, кефір, легку кислотність і ніжний смак, а відсутність м’ясних продуктів робить окрошку низькокалорійною. Цей рецепт не є варіантом дієти?
- огірок (свіжий) - 1 шт .;
- редька - 7 штук;
- зелена цибуля - 150 г;
- рослинність -? робити;
- кефір (1%) - 1 л;
- спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Редька, дрібно нарізані огірки.
- Подрібніть цибулю, все перемішайте.
- Залийте інгредієнти кефіром (можна трохи розбавити водою), додайте спеції.
- Посипте кожну порцію зверху дрібно нарізаною зеленню.
Суп для схуднення з селери з томатним соком
- Час приготування: 45 хвилин.
- Порції в контейнері: 4 людини.
- Калорійність: 58 ккал/100 г.
- Призначення: на обід.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Основу дієти Протасова Кім складають овочі, тому суп із селери стане відмінним дієтичним блюдом. Листя і коріння рослини містять багато вітамінів, а сам селера сприяє нормалізації обміну речовин, рівня цукру в крові та виведенню зайвої рідини з організму. Окрім своїх корисних властивостей, цей суп також має чудовий смак та аромат.
- корінь селери (середній) - 1 шт .;
- картопля - 2 шт .;
- капуста -? качан капусти;
- морква - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- вода - 2 л;
- петрушка, спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Почистіть всі овочі, нашаткуйте капусту.
- Доведіть воду до кипіння, покладіть овочі і варіть до готовності.
- Додайте спеції за смаком, посипте петрушкою.
Дієтичний омлет з овочами
- Час приготування: 20 хвилин.
- Порції в контейнері: 3 людини.
- Калорійність: 122 ккал/100 г.
- Пункт призначення: на сніданок.
- Складність у виконанні: легко.
Спробуйте скласти відмінний дієтичний рецепт омлету на 1-2 тижні дієти Протасова Кіма. Він має неймовірно унікальний смак, легко засвоюється і одночасно насичує організм надовго, втамовує почуття голоду. Завдяки такому простому рецепту ви зможете не тільки урізноманітнити свій щоденний раціон, але і швидко скинути зайві кілограми...
- яйце - 1 шт .;
- сир (без жиру) - 120 г;
- сир фета - 50 г;
- кріп, петрушка - по 30 г;
- сіль - щіпка.
Спосіб приготування:
- Збийте міксером сире яйце.
- Додати сир, збити ще раз.
- Натріть сир на крупній тертці, змішайте з сирною та яєчною сумішшю.
- Посолити, додати зелень.
- Його можна запікати в мікрохвильовці протягом трьох хвилин або в сотейнику на повільному вогні до готовності.
Помідори, фаршировані сиром та зеленню.
- Час приготування: 25 хвилин.
- Порції в контейнері: 4 людини.
- Калорійність: 76 ккал/100 г.
- Призначення: на сніданок, обід, вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Фаршировані помідори для дієти Протасова в перші тижні готувати дуже просто. Вони можуть бути щоденною закускою або святковим подарунком. Поєднання сиру, зелень та часнику з ніжною м’якоттю помідора надає неймовірний ніжний смак страві. Живі кольори закусок, що входять до складу, оживають. Щоб зробити частування особливо смачним, вибирайте самі стиглі і соковиті помідори.
- сир (низькокалорійний) - 1 склянка;
- помідори середнього розміру - 5 штук;
- часник - 1 зубчик;
- сіль, перець - щіпка;
- салат - 5-6 штук;
- кріп, петрушка - для прикраси.
Спосіб приготування:
- Подрібніть овочі, натріть часник на дрібній тертці.
- Додати сир, перець, сіль, добре перемішати.
- Зріжте верхівку помідорів, вичерпайте серцевину столовою ложкою.
- Додати томатну м’якоть до сирної маси, перемішати.
- Почніть з отриманої суміші помідорів, викладіть на тарілку спочатку салат, а потім фаршировані помідори.
- За бажанням прикрасьте зеленню. смачного!
Морквяний салат з йогуртом
- Час приготування: 20 хвилин.
- Порції в контейнері: 3 людини.
- Калорійність: 35 ккал/100 г.
- Призначення: на сніданок, обід, вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Цей дієтичний салат «Протасов Кім» як рецепт на 1-2 тижні - справжня знахідка для людей, які хочуть схуднути. Завдяки простим інгредієнтам приготування не займає багато часу, а незвичайне поєднання продуктів надає лікуванню чудовий смак та аромат. Щоб не підвищувати енергетичну цінність бутербродів, краще брати йогурт без жиру, без добавок і підсолоджувачів.
- морква - 200 г;
- часник - 1 зубчик;
- йогурт натуральний (без добавок) - 40 г;
- сіль - щіпка.
Спосіб приготування:
- Моркву натерти на крупній тертці.
- Вичавити часник, додати до моркви.
- Заправте салат йогуртом, посоліть, перемішайте.
Кефірне бурякове схуднення
- Час приготування: 30 хвилин.
- Порції в контейнері: 5 осіб.
- Калорійність: 105 ккал/100 г.
- Призначення: на сніданок, обід, вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність: легко.
Буряк - близький родич окрошки. Свіжі овочі та зелень, включені в рецепт супу, збагачують організм необхідними вітамінами та мінералами. Завдяки кефіру з низьким вмістом жиру буряк виявляється легким, низькокалорійним, швидко засвоюється, а буряк сприяє щадному очищенню кишечника. Такий чудовий суп надовго дарує відчуття ситості та освіжає спекотним літнім днем. Насолоджуйтесь холодним, корисним і легким рецептом буряків.
- буряк середній (сирий, варений) - 1 шт .;
- варене яйце - 1 шт .;
- огірок - 1 шт .;
- кефір (0-1%) - 1 л;
- зелена цибуля, кріп - за смаком.
Спосіб приготування:
- Зварити, почистити, натерти буряк.
- Огірок, дрібно нарізане яйце, подрібнена цибуля та овочі.
- З’єднати всі компоненти, залити кефіром, перемішати.
Знежирений молочний сир
- Час приготування: 25 хвилин.
- Порції в контейнері: 25 осіб.
- Калорійність: 98 ккал/100 г.
- Призначення: на сніданок, обід, вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Сир без жиру - одна з найбільш дозволених дієтичних продуктів Протасова Кіма, особливо в перші два тижні. Знайти його в магазині непросто, але приготувати його самостійно цілком реально. Крім того, інгредієнти домашнього сиру з низьким вмістом жиру будуть натуральними, свіжими, без консервантів та інших добавок. Завдяки цьому простому рецепту у вас буде не одне улюблене блюдо на основі білка.
- молоко (знежирене) - 1 столова ложка;
- нежирний сир - 1 кг;
- вершкове масло - 15 г;
- рослинна олія - 1,5 ч. ложки;
- яйце - 1 шт .;
- сода -? чайна ложка
- сіль - 1 чайна ложка.
Спосіб приготування:
- Змішайте сир з молоком на сковороді до однорідності.
- Довести до кипіння, постійно помішуючи, довести до кипіння. Варити близько 10 хвилин.
- Кисломолочну суміш нахиліть в ситечко (при необхідності помістіть марлю), дайте рідині стекти.
- Додайте в сир яйце, масло, сіль і соду, добре перемішайте. Кип’ятити ще 10 хвилин на повільному вогні.
- Коли тісто загусне, викладіть у форму, змащену рослинним маслом, поставте в холодильник на ніч.
Капустяний салат і яблуко
- Час приготування: 25 хвилин.
- Порції в контейнері: 3 людини.
- Калорійність: 42 ккал/100 г.
- Призначення: на обід і вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Свіжі овочі та фрукти корисні не тільки для здоров’я, але і для схуднення. Спробуйте приготувати простий салат з капусти та яблук, винайдений для дієти Кіма Протасова протягом 1-2 тижнів. Компоненти для бутербродів завжди під рукою, приготування не займе багато часу, але все виходить дуже смачним. Вибирайте для салату найсвіжіші овочі та фрукти - вони збагатять ваш організм важливими вітамінами та мікроелементами.
- капуста - 250 г;
- Болгарський перець - 1 шт .;
- кисло-солодке яблуко - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- сіль, яблучний оцет - за смаком.
Спосіб приготування:
- Подрібніть капусту, подрібніть її з сіллю.
- Перець наріжте соломкою, цибулю півкільцями, яблуко натріть на крупній тертці.
- Змішати всі інгредієнти, заправити оцтом, настояти 20 хвилин.
- До салату можна додати полуницю, нарізану соломкою.
Дієтична сирна запіканка з яблуками
- Час приготування: 40 хвилин.
- Порції в контейнері: 3 людини.
- Калорійність: 170 ккал/100 г.
- Пункт призначення: на вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Однією з переваг дієти Кіма Протасова є те, що немає необхідності відмовляти собі в улюбленій їжі, можна навіть їсти десерти. Всі рецепти адаптовані для кожного тижня системи. Навіть на початку схуднення можна насолоджуватися солодощами, наприклад, готувати сирну запіканку. Нестача цукру робить делікатес низькокалорійним, а яблука додають смакових тонів. Також з сиру можна приготувати оладки з сиру, запекти в духовці, додати до них сметану (низькокалорійну).
- сир (низький відсоток) - 400 г;
- йогурт (2,5% жиру) - 150 г;
- яблука - 250 г;
- яйце - 1 шт.
Спосіб приготування:
- Очистіть і наріжте яблука.
- Сир, йогурт та яйце? подрібніть блендером яблука.
- Другу половину яблук вилити в змащений жиром форму, залити фруктовою сирною масою.
- Запікайте в духовці півгодини.
Фруктовий салат для схуднення
- Час приготування: 15 хвилин.
- Порції в контейнері: 3 людини.
- Калорійність страв: 40 ккал.
- Призначення: на сніданок, вечерю.
- Тип кухні: російська.
- Складність у виконанні: легко.
Протягом 1-2 тижнів дієти Кіма Протасова можна їсти тільки яблука, тому салат може складатися лише з них. Заправляти цю закуску дозволяється нежирним або низькокалорійним йогуртом. Спробуйте додати в салат корицю, ваніль, і ви отримаєте дивовижний аромат. Цей подарунок може чудово замінити торти та тістечка. Завдяки низькій енергетичній цінності фруктовий салат сприяє швидкому схудненню.
- яблука - 2 штуки;
- йогурт (знежирений) - 150 г;
- кориця, ваніль - за смаком.
Спосіб приготування:
- Очистіть і наріжте яблука.
- Додати йогурт, розмішати.
- Зверху додайте шматочок кориці та ванілі.
- Прикрасити гілочкою м’яти, подавати порційно в мисці.