Кім Протасов відомий як автор системи схуднення наприкінці минулого століття, в 1999 році. Він одразу ж досить яскраво показав свою позицію, закликаючи людей не робити культ їжі. Однак дієта доктора Протасова не є суворою і передає її набагато простіше, ніж інші.
Суть дієти Протасова
Дієта з меню Протасова побудована таким чином, щоби відновити обмін речовин, зіпсований звичним розродженням. Ви будете здивовані, як до кінця другого тижня ви вже не будете відчувати солодку і шкідливу тягу.
Головне - основу раціону складають не молочні продукти, а саме овочі! Якщо вони становлять 70% вашого щоденного раціону, ви будете набагато ефективніше втрачати вагу в цій системі, ніж якщо б ви їли голову сиру щодня.
Важливо не забувати свої три яблука на день: вони підтримають делікатний баланс і збагатять організм пектинами та цукром.
Дієта Кіма Протасова: меню
Кім Протасов запропонував дієту, меню якої розраховане на 5 тижнів і розділене на два етапи. Дивно, але вам не доведеться голодувати в жоден із цих періодів.
- Перший і другий тиждень. Свіжі (сирі) овочі дозволяються в будь-якій кількості та в будь-який час доби. Крім того, ви можете необмежено їсти сир та йогурт з 5% жиру. На додаток до дієти: 3 зелених яблука та варене яйце на день. Крім того, можна чай і кава без цукру, а також 2 літри води на день.
- Третій тиждень, четвертий і п’ятий. На цьому етапі потрібно вирізати молочні продукти - сир та йогурт, але додавати 1 шматок м’яса, курки або риби на день. Овочі також дозволені в необмеженій кількості, ви все ще можете мати 1 яйце і 3 яблука.
Ось і все меню. У будь-який час ви завжди можете їсти, правильно, тільки овочі та йогурти. Але, ніякого брудного посуду і зайвих кілограмів!
Варто зазначити, що дієта Кіма Протасова і алкоголь несумісні. В крайньому випадку ви можете дозволити собі келих сухого червоного вина.
Відійдіть від дієти Протасова
Дієта Протасова дає дійсно вражаючі результати (можна схуднути від 5 до 10 кг), але для їх підтримання потрібен правильний вихід з дієти:
- половину добової норми для молочних продуктів, замінити знежирену (до 1%) і додати зелень до зелені, або включити в раціон горіхи (до 30 грамів на день);
- 2 з 3 яблук замінити будь-якими іншими фруктами (не бананами чи манго);
- на сніданок замість овочів їжте кашу (до 250 мл). До каші можна додати сир і звичайний овочевий салат;
- Наступним кроком є заміна половини молочних продуктів м’ясом з низьким вмістом жиру.
Інновації впроваджуються поступово: відмова від дієти повинен тривати щонайменше тиждень.
Дієта Кіми Протасова: рецепти
З пропонованих Протасовим продуктів можна приготувати безліч страв. Наприклад:
- Салат: 2 помідори, 1 огірок, 1 редька, 1 цибулина, сіль, спеції, зелень. Все нарізати хаотично і заправити оцтом.
- Капусту дрібно наріжте, додайте подрібнене варене яйце, приправте несолодким білим йогуртом.
- Подрібніть брюссельську капусту, додайте свіжий зелений горошок, приправте йогуртом.
- Змішайте сир, часник і дрібно нарізані помідори, приправте лимонним соком.
- Натерти на тертці моркву та яблуко на тертці - салат готовий!
Однак овочі можна їсти в натуральній формі.
Дієта Кіма Протасова: протипоказання
Звичайно, як і будь-яка система схуднення, дієтичне меню Кіма Протасова підходить не всім.
Багато сирих овочів не принесе користі людям, які страждають захворюваннями верхніх відділів шлунково-кишкового тракту:
- хронічний гастрит;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- Виразка шлунку;
- дуоденіт;
- езофагіт.
Щоб уникнути загострення людей з такими захворюваннями, дієта не рекомендується.