(дієта для діалізу [перитонеальний діаліз])

Це спеціальна дієта для людей, які перебувають на перитонеальному діалізі.

дієта

Нирки допомагають:

  • Фільтруйте відходи з організму
  • Перевірте рівень рідини
  • Регулюйте концентрацію калію та натрію

Коли нирки працюють погано, діаліз може допомогти виконувати деякі з цих функцій замість нирок. При перитонеальному діалізі оболонка шлунка виконує роль фільтра.

Ця дієта регулює кількість:

  • Білок
  • Натрію
  • Калій
  • Матч
  • Рідина

Дієта сувора. Це може змінитися у міру роботи нирок. З цієї причини ви повинні працювати разом зі своїм дієтологом. Дієтолог визначить, скільки кожної поживної речовини ви можете з’їсти. Ви також створите відповідний для Вас план харчування.

Білок

Вам знадобиться додатковий білок, оскільки частина білка втрачається в очеревинній рідині. Якщо ви їсте недостатньо білка, діаліз може спричинити дефіцит білка та атрофію м’язів. Ваш дієтолог допоможе вам визначити, скільки білка вам потрібно. Переконайтесь, що білки, які ви їсте, мають високу якість. Деякі джерела цього виду білка включають м’ясо, рибу та птицю та яйця. Молоко також містить високоякісний білок, але він багатий калієм і фосфором. Зерно та овочі містять неякісний білок. Можливо, доведеться обмежити споживання цих продуктів.

Натрію

Натрій міститься в кухонній солі та багатьох інших продуктах харчування. Більшість консервованих та оброблених продуктів містять велику кількість. Оскільки натрій міститься в такій кількості продуктів, його легко з’їсти.

Коли нирки працюють неправильно, надлишок натрію може призвести до:

  • Затримка рідини
  • Гіпертонія

Діаліз може допомогти вивести частину зайвого натрію, але він не видаляє весь. Обмежте кількість натрію, який ви вживаєте у своєму раціоні. Не додавайте сіль у їжу під час приготування їжі або їжі. Якщо ви хочете додати їжі більше смаку, використовуйте зелень та спеції. Замінники солі містять калій.

Калій

Калій міститься у багатьох фруктах та овочах. Це мінерал, який необхідний для правильної роботи м’язів та частоти серцевих скорочень. Якщо у вас ниркова недостатність, калій може накопичуватися у вашій крові. Поки ви перебуваєте на діалізі, рівень калію буде ретельно контролюватися. Можливо, доведеться обмежити споживання. Продукти з високим вмістом калію включають картоплю, помідори, цитрусові, авокадо, банани та сухофрукти. Намагайтеся вибирати продукти з низьким вмістом калію. Ви все ще можете їсти ваші улюблені продукти, багаті калієм, обмеживши їх дуже маленькою порцією. У цьому вам може допомогти ваш дієтолог.

Матч

Фосфор - ще один мінерал, який потрібно обмежити на цій дієті. Якщо фосфор накопичується в крові, він може вивести кальцій з кісток. Це робить кістки слабкими. Фосфор міститься в продуктах, багатих білком. Деякі приклади включають молочні продукти, м’ясо, боби, горіхи та насіння. Цільнозернові та газовані напої також містять фосфор. Лікар може порекомендувати приймати ліки, які називаються фосфат-хелатор. Це ліки поглинає зайвий фосфор і передає його до стільця.

Рідини

При перитонеальному діалізі додають рідину, а потім видаляють її з перитонеальної мембрани. Можливо, вам доведеться збільшити або зменшити споживання рідини, залежно від балансу рідини в організмі. Важливо пам’ятати, що багато продуктів харчування складаються переважно з рідини. Деякі приклади включають фрукти, супи та молочні продукти. Вживання великої кількості рідини може спричинити затримку рідини. Це може підвищити артеріальний тиск і призвести до набряків.

Калорії

Тип діалізу, який ви отримуєте, вносить додаткові калорії через діалізний розчин. Цукор у цьому розчині всмоктується в кров і може забезпечити додаткові 500 калорій на день. Ця сума залежить від людини. У вашому випадку вам все одно доведеться збільшити споживання калорій. У цьому вам може допомогти ваш дієтолог.

Ця дієта може сильно відрізнятися від однієї людини до іншої. Крім того, ваші потреби з часом можуть змінитися. Це залежить від того, наскільки добре працює ваша нирка та загального стану здоров’я. Дієтолог може скласти відповідний для вас план харчування. Ось декілька загальних порад, яким ви можете слідувати: