Палео-дієта або палеолітична дієта, пропонує спосіб годівлі, який наслідує харчування наших предків, збирачів та мисливців, які споживали їжу в її природному стані, без будь-якого виду обробки.
палеодієта базується на трьох принципах:
- Триразове харчування, що складається з некрохмалистих овочів, фруктів та пісного білка.
- Час від часу пропускаючи їжу, щоб сприяти посту з низьким рівнем інсуліну в крові. Це імітує цикл прийому наших предків, які проводили багато часу в русі, поки не отримали їжу, а потім з’їли велику кількість і повернулися до посту.
- Менше займайтеся спортом, зосереджуючись на коротших, але більш напружених заняттях.
Вирізаючи сучасні продукти харчування (вуглеводи, молочні продукти та всі оброблені продукти), кожен може схуднути, набрати м’язи та насолоджуватися довшим та кращим життям.
палеодієта пропонує вживати лише їжу, як ми знайдемо її в природі, ні заморожені, ні консервовані, ні рафіновані.
Що стосується пиття, дозволяється лише вода, і їсти потрібно кілька разів на день.
Періодичне голодування - це витрачання близько 10 або 12 годин на день, не приймаючи їжу, а потім з’їдаючи велику їжу. Передбачається, що таким чином наш організм вичерпує зарезервовані в цей час калорії у вигляді глікогену і починає спалювати жир, що допомогло б нам схуднути.
Одним з перших експертів, який намагався поширити такий спосіб харчування, був Вальтер Л.Фегтлін в 1975 рік, гастроентеролог, теорію якого він опублікував у своїй книзі "Дієта кам’яного віку", Я вважав, що цей тип споживання є достатнім, оскільки у людей є ікла та різці, щелепа, яку можна розчавити, ємність шлунка тощо. Завдяки цій дієті (м’ясо, риба, овочі, фрукти та горіхи, отримані природним шляхом), це може запобігти захворюванням.
Згідно з цією дієтою молочні продукти, рафінована олія, похідні борошна та консерванти та барвники відповідають за багато недуг сучасної людини.
На думку захисників палеодієта, переваги:
Більший запас амінокислот, дієта, багата білком тваринного походження, необхідна для підтримки нашої м’язової маси.
Більший внесок мікроелементів та мікроелементів: багатий фруктами, овочами та м’ясом, це джерело вітамінів, мінералів та антиоксидантів
Зменшення прийому вуглеводів, що сприяють надмірній вазі
Навіть якщо припустити, що все це правда.
Чи компенсує ця фізична користь нас за психологічну огиду від не споживання продуктів переробки, таких як сир, іберійська шинка, свіжа паста, випічка, паелья або різотто, йогурти, морозиво тощо.?
і перш за все, вода - просто вода?
Що ти думаєш? Я плачу, просто думаючи про це.
4 коментарі
12 травня 2014 р. (22:15)
Я теж плачу, але від читання та прослуховування нескінченності дурниць, яку будь-яка просвітлена людина витягує з рукава з виправданнями кожному ще одному паломникові. Найгірше те, що нібито освічені люди також потрапляють у пастку і підживлюють цю нісенітницю.
12 травня 2014 р. (23:27)
Я виступаю за те, щоб більше одного переходу до палеомедицини.
13 травня 2014 р. (00:11)
Ну, я думаю, що, мабуть, найкраще приймати найкраще з кожної дієти: веганські, палеодієти, макробіотики, білки тощо.
Коли я кажу, найкраще, що ВСІ мають і позитивні, і негативні аспекти. Я сприймаю те, що мене цікавить, як говорить мій здоровий глузд: подивіться, які продукти мені найбільше підходять, і нічим не зловживайте, а час від часу насолоджуйтесь усім.
Якщо одного дня мені не хочеться вечеряти, я не обідаю, як би не говорила дієта в 5-разовому тренажерному залі. Чому? Оскільки ця дієта не враховує того, що я їв о 15:30, закінчив о 18:30 (кава та напій) і вживав 2000 калорій між їжею, вином та іншими елементами. Хіба 2000 калорій в їжі не є здоровим? Більше божевільних працює за 600 євро 12 годин на день (для розуму, тіла та кишені), і ніхто про це не говорить.
Ви не можете слідувати фіксованим правилам, якщо у вас немає медичних проблем чи проблем зі здоров’ям, які накладають це, оскільки життя пов’язане з цим.
У звичайний день, при помірному споживанні калорій за один прийом, ви можете їсти 3-4-5 прийомів їжі, і насправді я це роблю, але бувають вихідні чи святкові дні, коли я з’їдаю лише 1-2 прийоми їжі, бо якби я повечеряв, пішов на випивку, я вечірував, і я лягав спати о 6 ранку, я вставав о 14:00 (спати важливіше, ніж їсти), оскільки логічно, що я харчуюся безпосередньо і приймаю олімпійські сніданки та в середині ранкові обіди. Чи не здорово лягати спати о 6 на вихідних? На мою думку, божевільніше спостерігати за тим, як ваше життя протікає в одноманітності рутинного життя, коли ви лягаєте спати 365 днів на рік о 11 і встаєте о 6, щоб готувати безглузді звіти для боса, який погано платить вам і жити в побуті на роботі, на дому тощо.
На завершення те, що я кажу, дієта здорового глузду: їжте все, не перестараючись, час від часу насолоджуйтесь усім, і якщо ви хочете схуднути "трохи на тарілці і багато на взутті", і, крім гормональних винятків і/або щитовидної залози, як правило, це працює. Все інше - це історії.
Аргумент для швидкого спростування "палеодієти": тривалість життя тих, хто її практикував. У той час дуже низький. У 30-40 років більшість випробовуваних померли (коли не раніше). З 35-40 років ти був старим. У 30 років вважалося, що людина вже виконала свою біологічну функцію продовження роду.
Це правда, що на той час медичних знань було дуже мало або майже нульових, але їх дієта сама по собі не гарантувала їм (разом із їхнім кочовим способом життя, у постійній фізичній небезпеці, навряд чи будь-якими медичними процедурами і без безпечної їжі), більше 3-4 десятиліть життя в найкращих випадках.
Це правда, що людина готова до цього, але змушувати себе їсти такий тип дієти, як це 365 днів на рік, не з жодної причини, крім бажання дотримуватися її (тобто це не наслідок певної роботи чи даний спосіб життя), ну це божевілля.
Чи був рак в палеоліті? Ну, можливо, цього дуже мало або майже не існує. Спочатку він не був відомий як такий (це було б віднесено до невиліковного зла, яке приносять духи). в будь-якому випадку, об’єктивно кажучи (і будь-який лікар зможе це підтвердити), при тривалості життя 30-40 років, рідко трапляються випадки пухлин та раку. причина? Рак рідко зустрічається у суб’єктів віком до 40 років і надзвичайно рідко - до 30 років. Якщо ви помираєте перед чим-небудь ще (а існували сотні різних способів смерті), то, як очевидно, ви не породжуєте інших типів захворювань, більш характерних для похилого віку, малорухливого способу життя та сучасності в розвинутих країнах надмірна кількість їжі (захворювання серця, злоякісні пухлини, серед кількох інших).