Кожна людина, яка стикається з таким захворюванням, незабаром зможе зрозуміти, що дієта при дискінезії жовчних шляхів є жорсткою необхідністю. При такому захворюванні відбувається порушення рухової функції всередині жовчного міхура і проток, тому починається таке явище, як застій жовчі. Це спричиняє зниження травної діяльності, поживних речовин, які надходять з їжею, тому вони не засвоюються, що має серйозні наслідки для багатьох органів та систем організму. Харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів: це не короткочасна вправа: для досягнення цього типу вам потрібно буде принаймні протягом півроку.
Діскінезійна дієта: заборонені продукти
Перш за все, потрібно виключити всю шкідливу їжу, яку багато хто з нас дуже цінують і постійно включають в раціон. Але для користі харчування для дискінезії жовчовивідних шляхів все це доведеться видалити:
- солодощі, морозиво, шоколад, тістечка, кондитерські вироби;
- фаст-фуд у всіх його видах;
- чіпси, солоні горіхи, закуски;
- кава, какао, солодка газована вода, камедь;
- занадто холодна їжа та напої;
- всі бульйони (м’ясні, курячі, грибні, рибні);
- тугоплавкі жири (свинина, баранина, качка, гусак);
- смажені, жирні та гострі страви;
- копченості та соління;
- Горіхи, гриби, горох, бобові, чорний хліб (груба клітковина не принесе користі);
- овочі з гірким часником, редькою, цибулею, ріпою, редькою;
- пшоно (його щільні оболонки погано засвоюються).
Дієта при дискінезії жовчних шляхів вимагає послідовності та строгості, але це не складе труднощів, оскільки вживання заборонених продуктів може призвести до сильних болів.
Дискінезія: дієта як лікування
Поміркуйте, який тип їжі при дискінезії рекомендується і сприятиме швидкому одужанню та поверненню до звичного способу життя. Всі ці рекомендації точно відображені в дієті № 5 при захворюваннях дискінезії, печінки та жовчного міхура, складеній М.І. Певзнер. Тому рекомендується дотримуватися дієти з таких продуктів:
- Вегетаріанські супи, борщі, супи з молочних злаків;
- Нежирні сорти м’яса, птиці, риби, приготовані на пару або варені;
- рис, гречка, макарони, локшина, молочна каша з них,
- овочі на пару, на пару;
- нежирний ферментований гамбургер, сир, йогурт, йогурт, запіканка з сиру на пару, м’які та несолоні сири;
- яйця всмятку, паровий омлет;
- Вершки і рослинна олія;
- черствий білий хліб, сухі сухарики, сухарики;
- стиглі солодкі фрукти, полуниця, полуниця;
- неміцний чай, мед, мармелад, зефір, пастила, мармелад, карамель.
Ця дієта при дискінезії жовчних проток є прикладом того, що допоможе вам не тільки не викликати напади, але і добре справлятися з хворобою.
Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: щоденне меню
Взагалі, дуже важко зрозуміти, як застосовувати багато рекомендацій щодо харчування, тому легше зорієнтуватися в приблизному меню, яке ідеально відображає всі дієтичні рекомендації:
Якщо ви п'єте соки, обов’язково розбавляйте їх водою. Бережіть себе і виключайте ті продукти, які вас не задовольняють і змушують організм реагувати.