У листопаді в Коста-Ріці пропагується кампанія з підвищення рівня обізнаності щодо раку передміхурової залози, яка є основною причиною смерті серед чоловіків. Згідно з повідомленнями Національного реєстру пухлин, щорічно на національній території реєструється тисяча нових випадків на рік і чотириста смертей.
Інші дані Міжнародного агентства з вивчення раку (Глобокан) свідчать, що кожен 12 чоловік може захворіти на рак простати у віці 75 років, і щороку відбувається тисяча нових випадків.
Профілактика є важливою, щоб не брати участь у статистиці, і в цьому випадку їжа відіграє важливу роль у кожному організмі. Щоб розширити цю тему, ми поговорили з дієтологом Тетяною Варгас з питань харчування, яка розповідає про те, які продукти ідеально піддаються нападу на це хвороба.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
«Сьогодні багато країн обрали здоровий спосіб життя, заснований на повноцінному харчуванні та фізичних вправах, що має великий вплив на загальну захворюваність на рак простати. Крім того, різні групи вивчали роль, яку певні речовини можуть виконувати як захисну, так і індукуючу ”, - згадала Тетяна Варгас.
В якості профілактики ви можете споживати:
Лікопен: Лікопен - це каротиноїд, що міститься переважно в помідорах та їх похідних, він має важливу антиоксидантну силу та захищає клітини простати. Багато домашніх похідних томатів, таких як соус для спагетті та томатний суп, є кращими джерелами біодоступного лікопіну, ніж свіжі помідори. Інші продукти, що містять цей антиоксидантний та імунозахисний компонент, це: морква, приправлений кабачок, буряк, червоний чилі чи кавун.
Жири: Слід уникати або зменшувати споживання тваринних жирів, таких як незбиране молоко, витримані сири, ковбаси, а також помірне споживання червоного м'яса, особливо нутрощів або жирних частин тварини. Жир - дієтичний компонент, який найбільше пов’язаний із захворюваністю на рак передміхурової залози. Вам слід збільшити споживання здорового жиру, наприклад, жирної риби, такої як лосось, тунець і сардини, і цільних зерен, таких як насіння гарбуза, насіння льону та чіа
Споживання продуктів, багатих на вітамін А: Чоловіки, які вживають велику кількість моркви, піддаються меншому ризику. Може міститися в: яйцях, збагаченому знежиреному молоці, печінці, помаранчевих або жовтих фруктах, таких як манго, морква, а також у брокколі, шпинаті та більшості листових зелених овочів.
Уникайте м’ясних нарізок та зменшуйте споживання червоного м’яса: Ковбаси є джерелом нітрозамінів, які в природі не містяться в їжі і утворюються в результаті реакції між амінами та нітритом натрію, яку деякі з них несуть, особливо для поліпшення їх збереження. Нітрити використовуються як добавки. Їх слід вживати лише зрідка та супроводжувати їх вітаміном С, щоб зменшити дію нітрозамінів. Натомість віддайте перевагу білку з білого м’яса, такого як курка та риба, який також є джерелом антиоксидантів і легко засвоюється.