вітамін

Світ харчування наповнений міфами та догмами. Багато хто запропонував всілякі дієти, що гарантують справжнє здоров’я з мінімальними зусиллями. Сьогодні остання інформація ВООЗ про взаємозв'язок споживання переробленого м'яса з раком ставить під сумнів дуканівські та гіперпротеїнні дієти.

Однією з дієт, яка практикується найдовше, є дієта, запропонована американським кардіологом (додаткова інформація про дієту Скардейла), яка визначила правильний стан здоров’я у в’язнів війни у ​​В’єтнамі, які провели гіпокалорію.

З цього він зробив висновок, що стан недоїдання є більш корисним, залежно від ситуацій, ніж ситуація з надлишком калорій. Звідси він представив метод, який базується на таких передумовах:

  • Виключення алкоголю та солодких напоїв, дозволяється лише кава, чай, вода та некалорійні напої.
  • Для заправки ні в якому разі не використовуватимуться соуси, що містять жири (масла, масла ...)
  • М’ясо повинно бути білим, без жиру
  • Препарати будуть проводитись без масел
  • Запропоновано поєднання продуктів, які не можна модифікувати
  • Дієта не перевищуватиме 2 тижнів

Через ці 14 днів буде проведена підтримуюча дієта. Важливо згадати, які продукти харчування забороняє американський кардіолог, серед яких:

  • Цукор, варення та всілякі десерти з додаванням цукру
  • Мучні, як картопля та солодка картопля, макарони та інші крупи
  • Цілісні молочні продукти
  • Максимально дозволена кількість хліба становитиме 2 скибочки

З іншого боку, харчові продукти, що розглядаються в режимі:

  • фрукти та овочі
  • нежирне м’ясо та риба: на грилі, на пару або папілот, завжди уникаючи зайвого жиру
  • ракоподібні та молюски
  • яйця (без масла або олії =
  • сири та всі види молочних продуктів, якщо вони знежирені

Як бачимо, це гіпокалорійна дієта, оскільки калорійність вживаних продуктів така. Ще однією з передумов цього режиму є збільшення споживання білка.

Рекомендація полягає в тому, щоб чергувати 2 тижні фази Скардейла з ще 2 техобслуговування. Таким чином, автор гарантує, що здорові звички будуть прийняті.

На дієті Скардейла накипу можна повністю уникнути, оскільки дозволену їжу можна вживати за бажанням.

Важливо додати, що, як і будь-яка обмежувальна дієта, вона може спричинити недоліки та відчуття втоми, тому не бажано її розслабляти з часом.