На ринку існує багато книг про те, що такі захворювання, як ревматоїдний артрит та подібні захворювання, можна вилікувати дієтою. На сьогодні, однак, не знайдено жодної дієтичної схеми, яка була б достатньою для самостійного лікування хвороби. Спеціальної дієти при вовчаку не існує. Повноцінне харчування - важлива частина загального процесу загоєння. Добре збалансована дієта забезпечує ваше тіло паливом, необхідним для виконання своїх звичайних функцій.
Загалом, вам слід намагатися харчуватися повноцінною, збалансованою та різноманітною дієтою, яка включає багато свіжих фруктів та овочів, цільнозернових злаків, невелику кількість м’яса, птиці та жирної риби, наприклад, риб’ячого жиру - що допомагає зменшити запалення.
Звичайно, потрібно дотримуватися деяких дієтичних заходів. Наприклад, пацієнти з високим кров'яним тиском або набряками ніг повинні уникати надмірного засолювання, а іноді і повністю припинити солити. Пацієнти з надмірною вагою, яка може бути пов’язана із вживанням стероїдів, повинні прагнути зберегти або зменшити початкову вагу, полегшуючи таким чином стегна, коліна та хребет. Пацієнтам із збереженою функцією нирок рекомендується збільшити споживання білка (м’ясо, яйця, риба, молочні продукти, молоко тощо). Також слід обмежити споживання висококалорійної їжі та жирів. Через ризик розвитку діабету під час лікування стероїдами також необхідно обмежити споживання цукру. Ризик остеопорозу, в свою чергу, вимагає достатнього споживання кальцію в раціоні. Дієта повинна бути багатою на вітаміни.
Пацієнти з вовчаком частіше страждають алергією на певні ліки (наприклад, антибіотики), укуси комах, пилок тощо. Деякі пацієнти повідомляють про спалах після вживання певної їжі. Підвищена чутливість до їжі не завжди може проявлятися алергічними висипаннями, а також, наприклад, розладом шлунка, ринітом, мігренню або болем у суглобах.
- Вплив стероїдів на харчування
Підвищений апетит
Збільшення ваги
Втрата м’язового білка: посилений розпад м’язів, зниження синтезу
Зміни в здатності організму переробляти глюкозу (рівень цукру в крові)
Збільшення накопичення жиру
Знижує рівень концентрації цинку
Затримка натрію
Втрата калію
Погане засвоєння кальцію
Затримка рідини
Підвищена потреба у вітамінах В6 (піридоксин), С і D
Роздратування шлунку та шлункові розлади
Може погіршити або спричинити діабет, гіпертонію або виразку
Може спричинити гіперхолестеринемію (високий рівень холестерину) або гіперліпопротеїнемію IV типу.
- Остеопороз
Кортикостероїди можуть викликати або погіршити остеопороз - захворювання, при якому кістки стають дуже крихкими і ймовірність переломів вище. В якості профілактики або для поліпшення наявного стану рекомендується вживати дієту в повному обсязі кальцію (1000-1 500 мг/добу) a вітамін D (100-500 мг/добу). Якщо кальцію в їжі недостатньо, лікар може призначити харчові добавки. Регулярні реабілітаційні вправи важливі при остеопорозі.
- Натрій, сіль
Набряки (набряки) викликані затримкою рідини в організмі. Тому слід зменшити кількість солі та продуктів, що містять натрій.
- Холестерин
Кортикостероїди можуть підвищувати кров'яний тиск і рівень холестерину та жиру в крові. Тому, якщо ви приймаєте стероїди, вам слід обмежити жир і сіль у своєму раціоні.
- Алкоголь
Помірне вживання алкоголю, як правило, не є проблематичним для людей з вовчаком, але алкоголь може знизити ефективність деяких ліків і може спричинити нові проблеми зі здоров’ям або погіршити існуючі проблеми. Наприклад, нестероїдні протизапальні препарати, такі як аспірин, ібупрофен та інші, можуть викликати виразки та кровотечі в шлунку та кишечнику в будь-який час під час використання. Імовірність виникнення виразки або внутрішньої кровотечі зростає при вживанні алкоголю. Крім того, антикоагулянти (наприклад, варфарин), хіміотерапія, метотрексат можуть бути не такими ефективними, якщо ви вживаєте алкоголь.
Інші статті в категорії Дієта та харчування: