Ми опублікували нову статтю про харчування та людей похилого віку з “Дієтичного посібника для людей похилого віку” під редакцією Інституту “Данон”. З цієї нагоди Самара Пальма Мілла (спеціаліст з ендокринології та харчування. Відділ клінічного харчування та дієтології. Університетська лікарня Ла-Пас) та Кармен Гомес Кандела (спеціаліст з ендокринології та дієтології. Начальник відділу клінічного харчування та дієтології. Лікарня Університету Ла-Пас). ) вирішити питання взаємозв’язку між харчуванням та виразкою тиску.
Дієта та виразка при тиску
Самара Пальма Мілла та Кармен Гомес Кандела

  1. Порушення нормальної життєвої сили шкіри: сухість, ламкість, зневоднення шкіри або постійна вологість (нетримання сечі та калу).
  2. Нерухомість: яка може бути обумовлена ​​дуже різними причинами, такими як парез або параліч після інсульту, переломи, дихальний дистрес, неврологічні захворювання тощо.
  3. Гіпотрофія: що впливає на відновлювальну здатність шкіри; пов'язана з цим втрата ваги визначає зменшення нормальної товщини шкіри та підшкірної клітинної тканини; кісткові структури більш опромінені, і в опорному положенні вони створюють на них великий тиск, що разом з меншою здатністю до репарації перетворюється на появу ураження виразкової хвороби.
  4. Інші: якщо у пацієнта знижена чутливість до болю, не змінюйте позу, яка викликає появу ПУ. Залучення судин, наприклад, при васкуліті, сприяє ішемії тканин під тиском.

викликають

Виразки під тиском класифікуються за 4 стадіями тяжкості:

I етап Шкірна еритема, цілісна шкіра. Під зовнішнім тиском він не блідіє. Він може мати різні кольори.

II етап Часткова втрата товщини шкіри. Поверхнева виразка із зовнішнім стиранням, наявністю пухирів.

III етап Повна втрата товщини шкіри з даними про руйнування та/або невеликі ділянки некрозу. Розширення в глибину без впливу на основну фасцію.

IV етап Повна втрата товщини шкіри з великим руйнуванням та некрозом шкіри, м’язів, сухожиль. Наявність звивистих доріжок, свищів.