Журнал Фуксія

Втрата ваги, припинення стресу і навіть перемога в битві проти хвороб - фактори, які залежать від взаємозв’язку між наявною групою крові та їжею, яку ви їсте

дієта

Щороку a дієтолог випускає бестселер, в якому він стверджує, що відкрив чудодійну дієту, яка призведе до втрати світу. Мільйони людей слідують за нею до кінця, пітніють, голодують, і при цьому не втрачають жодного грама ваги.

У свою чергу, одні спокійно їдять тонни м’яса і продовжують своє життя так спокійно, а інші, просто скуштувавши його, опиняються в депресії, нервують і не мають енергії. Чому? "Що їжа для одного чоловіка, отрута для іншого", - засудив учений Джеймс Д’Адамо, і таким чином він представив світові своє відкриття: існує тісний взаємозв'язок між групою крові, до якої вона належить, та типом дієти, яку потрібно вживати.

Його син Петро продовжив дослідження батька і видав їх кілька років тому Групи крові і їжа, книга, яка стала керівництвом для науковців, які виявили, що бутерброд не справляє на організм людини тієї ж групи О той самий ефект, як у когось із групи А. Ось як діє спеціальна дієта народився створений для кожної з груп крові (O, A, B та AB).

Група O: Мисливці

Це найстаріший з усіх. Йому більше 30 тисяч років і походить від чоловіків, яким довелося битися один з одним у пошуках їжі. Д’Адамо описує тип O як "жорсткого і непокірного, бажаючого і здатного знищити кого-небудь, друга чи ворога". Ті, хто проводять програму «Харчові та кулінарні семінари для здоров’я» в Колумбії (присвячену вигодовуванню немовлят, а також жінкам із зайвою вагою), кажуть, що людина в групі О має сильнішу та стійкішу імунну систему, оскільки вона довше виживає від зовнішньої атаки.

Він хороший споживач м’яса. Перетворити білка цукру, щоб підтримувати високий рівень глюкози. Звичайно, успіх дієти групи О залежить від споживання нежирного м’яса, птиці та риби, що не містить хімічних речовин. З боку шкідливих для вас продуктів, хліб займає перше місце. На думку експертів з питань харчування, це не тільки спричиняє зайву вагу, але також призводить до зниження настрою та депресії: хліб був першою їжею, яку Кароліна, молода француженка (звичайно, типу О), вигнала зі свого раціону. Ви також не доцільні молочні продукти і приправи. Перший можна замінити молоком та соєвим сиром; секунди, з лимоном, часником та оливковою олією.

Продукти, які допомагають схуднути: морські водорості, риба та молюски, печінка, червоне м’ясо, шпинат та брокколі.

Продукти, що сприяють набору ваги: пшениця, кукурудза, біла квасоля та сочевиця, авокадо, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, баклажани, какао та маслини.

Група А: Фермери

Вперше створивши посіви, людина досягла між 25 000 і 15 000 р. До н. Е. Можливості мати стабільні громади. У цьому середовищі група А процвітала як генетична мутація типу О. Вона навчилася їсти овочі та пристосовуватися до встановлених умов. Він став кооперативним, ніжним, дисциплінованим та законослухняним. Хоча для багатьох людей цього типу - особливо латиноамериканців - це здається дивним, вегетаріанська дієта є найбільш підходящою, тому що "позитивним аспектом їх генетичного походження є їх здатність використовувати найкраще, що може запропонувати природа", говорить Д'Адамо.

Що стосується м’яса, тип А має тенденцію накопичувати жир, оскільки в його організмі мало вмісту шлункової кислоти. З цієї причини після барбекю або барбекю зазвичай ви відчуваєте втому або затримку рідини. Інші продукти, які шкодять вам, - це молочні продукти: вони провокують порушення обміну речовин а його насичений жир порушує роботу серця. Ви можете обміняти їх на тофу.

Запустіть програму, відсутню від тваринного білка і повну поживні речовини рослин непросто. “Ви повинні робити це з розсудливістю; вона не може негайно видалити м'ясо, замінивши їх соєю, бо, як це стосується звичаїв, це не потерпить », - зазначають представники продовольчих та кухонних майстерень для здоров'я.

Незважаючи ні на що, великим стимулом є те, що прийом дієти, що надає пріоритет овочам, забезпечує радикальні зміни, для яких першим симптомом є зниження ваги, а також передбачає протидію долі з точки зору захворювань, яким вона схильна Група крові. Це, серед іншого, рак, цукровий діабет та серцеві захворювання.

Якщо людині типу А неможливо відмовитися від м’яса, найменшою шкодою є індичка та курка, а що стосується риби та молюсків, вони класифікуються як „дуже корисні” для здоров’я: латруча, морський окунь, морський окунь, лосось, сардини та тунець на додаток до равликів (ідеально підходить жінкам, які в сім'ї в анамнезі хворіли на рак молочної залози).

Їжа, яка допомагає схуднути: рослинні олії, соєві продукти, зелень та ананас.

Продукти, що сприяють набору ваги: м'ясо, молочні продукти, квасоля та пшениця (в надлишку).

Група В: Кочівники

Чоловік почав рухатися. Поживши в теплих районах, він переїхав до холодних Гімалаїв і був змушений зазнати внутрішніх перетворень, що призвело до існування нової групи крові. Це було між 10 000 та 15 000 р. До н. З цього часу народився тип В, ​​який легко адаптувався, був збалансованим і мав потужну імунну систему. Звичайно, його кочові характеристики дозволяють їй скласти дієту, яка включає багато елементів, щось на кшталт «найкраще з царства тварин і рослин". Він також здатний протистояти більшій мірі, ніж інші групи, серцевим захворюванням та раку. Але це не ідеально: воно схильне до вовчак, розсіяний склероз та синдром хронічної втоми.

Над дієтою, що стосується пошуку кращої фігури, вони також корисні - особливо для уникнення вищезазначених захворювань - кролика, баранини та оленини; тріска, лосось і сардини; сир моцарела і йогурт; оливкова олія, мигдаль, брокколі, паприка, ананас та папайя. Зі свого боку, кукурудза, сочевиця, арахіс та пшениця не тільки сприяють набору ваги; вони також викликають втому, затримку рідини, а відразу після споживання - сильне падіння цукру в крові.

Може здатися дивним, що молочні продукти потрапляють до групи продуктів, які допомагають схуднути, оскільки вони завжди вважалися недоречними в усіх дієтах. За словами Д'Адамо, лише при надмірному споживанні вони можуть стати шкідливими для групи В, "але поміркованим чином вони сприяють досягненню метаболічного балансу".

Продукти, які допомагають схуднути: зелені листові овочі, м’ясо, печінка, яйця та молочні продукти.

Продукти, що сприяють набору ваги: кукурудза, сочевиця, арахіс та пшениця.

Група АВ: загадка

"Він має духовну та трохи іскристу особистість, яка охоплює всі аспекти життя, не усвідомлюючи особливо наслідків", за висловом Пітера Д'Адамо. Більше того, дослідники описують це простим прикметником: „рідкісний”. Виникаючи із суміші сектору типу А із сектором типу В, він виявлений у менш ніж 5 відсотках світового населення і є найновішим із групи крові. Настільки, що немає жодних свідчень про його існування понад тисячу років тому сьогодні.

Але прикметник "рідкісний" має виправдання, яке йде набагато далі. Має антитіла як А, так і В, що знижує ймовірність алергії та таких захворювань, як артрит, запалення та вовчак для хворих на цю групу крові.

З іншого боку, схильність до певних видів раку також поширена при БА. Можна їсти для зміцнення здоров’я: баранину, кролика, баранину та індичку; тунець, тріска і равлики; йогурт, оливкова олія, часник, селера, огірки, вишня, сливи та лимони. Коли мова йде про втрату ваги, оскільки вам не вистачає шлункової кислоти, щоб ефективно її метаболізувати, м’ясо, яке ви їсте, в кінцевому підсумку зберігає його як жир. Пшениця впливає на м’язову тканину і, отже, також стає основною перешкодою при пошуку ідеальне тіло.

Продукти, які допомагають схуднути: тофу, риба, молочні продукти, овочі, морські водорості та ананас.

Продукти, що сприяють набору ваги: червоне м’ясо, квасоля, сочевиця, кукурудза та пшениця.