Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.
Однією з дієт, яка здобула "популярність" останнім часом, є винно-шинкова дієта.
Так, ви правильно прочитали. Ця дієта - це режим схуднення від 4 до 6 кг за чотири тижні, завжди враховуючи такі фактори, як жінка, чоловік чи спортсмен. Таким чином, щодня протягом цих чотирьох тижнів люди, які дотримуються цієї дієти, будуть їсти іберійську шинку та червоне вино, що годується жолудями.
Винно-шинкова дієта
Включення цих двох продуктів не є випадковим, вони були обрані тому, що вони є продуктами, які, як було доведено, мають користь для здоров'я, якщо вони приймаються в помірних кількостях і в рекомендованих кількостях.
Вино містить велику кількість антиоксидантів, які дозволяють підтримувати серцево-судинне здоров’я. Зі свого боку, іберійська шинка є чудовим джерелом вітамінів, особливо вітаміну В, та мінералів, де виділяється залізо.
Приклад дієти
Сніданок
Ви завжди повинні снідати в винно-шинкова дієта і наголошує на хлібі, шинці та фруктах, які можна супроводжувати чаєм або кавою (краще без кофеїну) з знежиреним молоком.
Середина ранку
Фрукти або горіхи.
Їжа
Першим стравою завжди будуть овочі, приготовані на смак споживача, а в якості основної страви ви можете вибрати м'ясо або рибу, дотримуючись здорових рекомендацій середземноморського стилю. Їжа буде супроводжуватися келихом вина.
Перекус
Як сніданок чи закуска серед ранку, ми не можемо його пропустити. Кава без кофеїну, йогурт та два горіхи - це альтернатива, яку дієта вказує на цей час доби.
Вечеря
Останній прийом їжі не забуває про ложки та відстоює бульйон за смаком, два шматочки іберійської шинки, що годується жолудями, і певну кількість м’яса або риби. На завершення давайте унцію шоколаду. Як і під час обіду, вечеря може супроводжуватися келихом вина.
Ризики
Однак, хоча апріорі це винно-шинкова дієта може бути привабливим і простим для дотримання, деякі експерти не радять дотримуватися його з кількох причин:
- По-перше, алкоголь не корисний для вашого здоров’я, навіть у невеликих кількостях, і ще менше в дієті для схуднення, де він забезпечує лише порожні калорії, однак, випивати склянку вина на день рекомендується навіть для серця.
- По-друге, ця дієта забуває про важливі харчові групи, і після закінчення ми будемо продовжувати приймати, що може спричинити ефект відскоку. Ми говоримо провуглеводиі бобові, наприклад, продукти, необхідні для нормального функціонування нашого організму.
Коли ми хочемо схуднути багато разів, ми не знаємо, з чого почати. Правильно вибрати дієту, якщо залишити її в руках фахівців. Вдаватися до винно-шинкова дієта Це не рішення, ви схуднете за короткий час, але ціною свого здоров’я. Крім того, ви повернете втрачені кілограми і навіть наберете трохи більше.
Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.