Зменшення споживання збільшує витрати енергії, тому воно може бути ефективним при лікуванні ожиріння, стверджують американські дослідники.

вмістом

З першого по другий рік після початку дієти багато хто повертається до початкової ваги.

Добре життя

Обов'язки батьків підлітків у часи Covid-19

Як змусити працювати відкриті стосунки

Аргентинські вчені розробляють інструмент, здатний вимірювати імунну відповідь проти будь-якого типу раку

Їжа, фізичні вправи, партнер, робота: як здійснити зміни, коли реальність ускладнює

Після зараження, як довго триває імунітет проти коронавірусу?

Схуднути важко, але після досягнення мети постає не мале завдання: обслуговування. І це непросто, бо із втратою кілограмів голод зростає, а витрата енергії зменшується, Фізіологічні механізми, за допомогою яких організм захищається від тривалої зміни ваги. Результат? З першого по другий рік після початку дієти багато хто повертається до початкової ваги. Вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів може допомогти зберегти себе, що може допомогти лікувати ожиріння, зазначає нове дослідження.

Робота, опублікована в Британський медичний журнал Він був проведений між 2014 і 2017 рр. Дослідниками з Бостонської дитячої лікарні, Гарвардської медичної школи та Університету Фреймінгема, серед інших американських установ.

Чи можете ви почати зараз, щоб набрати форму до літа?

Відомо, що генетичні фактори впливають на масу тіла, що пояснює деякі зміни індексу маси тіла (ІМТ) між людьми. Однак ці генетичні фактори не можуть пояснити, чому сьогодні пересічні люди "захищаючи" набагато більшу масу тіла, ніж 40 років тому, висвітлює статтю.

Було відомо, що витрати енергії зменшуються із втратою ваги, що призводить до повернення кілограмів, однак про це було відомо небагато як впливає склад дієти у цій довгостроковій адаптивній метаболічній відповіді.

10 ознак того, що вам слід змінити свій раціон

"Цей огляд є найбільшим дієтичним дослідженням, коли-небудь проведеним для тестування" Моделі вуглеводного інсуліну ", і дає уявлення новий спосіб наближення до ожиріння"висвітлює провідний дослідник Девід Людвіг.

Відповідно до цієї моделі " перероблені вуглеводи що затоплені дієти з низьким вмістом жиру підвищують рівень інсуліну і, як наслідок, жирові клітини зберігають більше калорій ", - пояснює він. Отже, із меншою кількістю калорій, доступних для решти тіла, голод посилюється, а обмін речовин сповільнюється, що призводить до ваги посилення.

Що таке дискретні калорії і як запобігти їх порушенню дієти

Пройшовши кілька випадків відбору, 164 учасники, які досягли втрати 12% його ваги їх випадковим чином розподілили на одну з трьох дієт, що включала високий, помірний та низький рівень вуглеводів. Спостереження тривало двадцять тижнів, в яких також оцінювались секреція інсуліну, метаболічні гормони та загальні витрати енергії, тобто спалені калорії.

Результати показали, що загальні витрати енергії були значно вищими на дієті з низьким вмістом вуглеводів, оскільки учасники спалювали приблизно на 250 калорій більше на день ніж ті, хто дотримувався дієти з більшим споживанням вуглеводів.

"Перероблені вуглеводи, які заполонили дієти з низьким вмістом жиру, підвищили рівень інсуліну", - говорить один з авторів.

Це "означало б втрату ваги приблизно 20 кілограмів через три роки", - каже дослідниця Кара Еббелінг.

Також, згідно з дослідженням, різниця у спалюванні калорій між дієтами з низьким та високим вмістом вуглеводів була набагато більшою у тих, у кого високий рівень секреції інсуліну із середнім спаленням 400 калорій на день.

Веганські та вегетаріанські дієти: як раціонально доповнювати

З результатів, автори стверджують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може збільшити витрати енергії під час підтримки втрати ваги та що цей метаболічний ефект може покращити ефективність лікування ожиріння.