У довгостроковій перспективі ця дієта може бути шкідливою та смертельною, хоча в короткостроковій перспективі вона може бути корисною для схуднення, зниження артеріального тиску та покращення рівня глюкози в крові, згідно з дослідженнями.

вмістом
ілюстративне зображення

Дієта з низьким вмістом вуглеводів, яку часто проголошують здоровою, "не є безпечною і не рекомендується рекомендувати", згідно з великим дослідженням Європейського кардіологічного товариства.

"Ми виявили, що люди, які харчувалися з низьким вмістом вуглеводів, мали вищий ризик передчасної смерті та смерті від конкретних причин, таких як ішемічна хвороба серця, інсульт та рак", - сказав Мацей Банах, Лодзький університет, Польща та автор розслідування.

Загалом, низьке споживання вуглеводів, що супроводжується прийомами їжі з високим вмістом білка та жиру, рекомендується для схуднення, особливо у людей з ожирінням. Однак його ефективність суперечлива, і попередні дослідження були суперечливими.

З цієї нагоди висновки базувались на опитуваннях 24 825 осіб у період з 1999 по 2010 рік. Ті, хто виявив найнижче споживання вуглеводів, мали На 32 відсотки збільшується ризик передчасної смерті після середнього спостереження 6,4 років.

Крім того, шанси смерті від ішемічної хвороби серця, цереброваскулярних захворювань та раку зросли на 51, 50 та 35 відсотків відповідно.

Аналогічним чином, експерти вивчили зв'язок між смертю та ожирінням серед учасників і змогли зробити висновок, що люди старше 55 років і без ознак зайвої ваги - індекс маси тіла менше 30 - перебувають у більшій небезпеці.

Банах пояснює, що дослідження припускає, що в довгостроковій перспективі ця дієта може бути шкідливою та смертельною, хоча в короткостроковій перспективі вона може бути корисною для схуднення, зниження артеріального тиску та покращення індексу глюкози в крові.