Дієта з низьким вмістом жиру (50 грам)

Дієта з обмеженим вмістом жиру обмежує кількість жиру, який ви можете споживати на день.

дієта

Ця дієта може бути призначена при деяких станах, які ускладнюють засвоєння організмом жиру, наприклад, хронічний панкреатит та захворювання жовчного міхура. Дотримання дієти з обмеженим вмістом жиру дозволить мінімізувати неприємні побічні ефекти порушення всмоктування жиру, такі як діарея, гази та спазми в шлунку.

Як правило, дієта з обмеженим вмістом жиру обмежує споживання жиру до 50 грамів на день. Жир містить дев’ять калорій на грам. Отже, якщо вам потрібно 2000 калорій на день, лише 22% цих калорій може надходити з жиру. Решта повинні бути вуглеводами або білками.

Для більшості людей за допомогою цієї дієти можна задовольнити всі харчові потреби. Однак, залежно від того, як довго ви приймаєте його і скільки жиру ви можете перетравити, може бути рекомендована добавка. Вітаміни A, D, E і K жиророзчинні, це означає, що їм потрібен жир для засвоєння. Попросіть свого лікаря або професійного дієтолога про вітамінні добавки.

Наступний посібник розділений на категорії на основі рекомендацій MyPlate щодо здорового харчування. Рекомендується співпрацювати з професійним дієтологом, щоб визначити, скільки порцій з кожної категорії слід з’їсти. Ось декілька загальних рекомендацій:

Зерно

Овочі

Фрукти

Молоко

Білок

Жири та солодощі (з помірністю)

Напої

Інші

  • Шукайте ключові фрази на етикетках харчових продуктів: З низьким вмістом жиру, з низьким вмістом жиру та без жиру.
  • Вибирайте продукти, що містять менше 3 грамів жиру на порцію. Обов’язково з’їжте лише одну порцію.
  • Уникайте смаженої або смаженої їжі. Використовуйте такі способи приготування їжі з низьким вмістом жиру, як випікання, запікання, запікання, варіння, браконьєрство, запікання, варіння або приготування на пару.
  • Вибирайте нежирні м’ясні шматочки, такі як вирізка. Перед приготуванням обріжте видимий жир.
  • Їжте маленькі часті страви замість двох-трьох великих страв. Це полегшить вашому організму засвоєння будь-якого вживаного вами жиру.
  • Попрацюйте з професійним дієтологом, щоб скласти індивідуальний план харчування.

Ресурси:

Харчуйтеся правильно - Академія харчування та дієтології

Виберіть Мою тарілку - Міністерство сільського господарства США

Канадські ресурси:

Канадська асоціація гастроентерології

Дієтологи Канади

Список літератури:

Щоденні плани харчування та робочі аркуші. Міністерство сільського господарства США Виберіть веб-сайт моєї тарілки. Доступно за адресою: http://www.choosemyplate.gov/tools-daily-food-plans. Доступ 17 листопада 2014 року.

Дієти для схуднення. Веб-сайт EBSCO DynaMed. Доступно за адресою: http://www.ebscohost.com/dynamed. Оновлено 8 жовтня 2014 р. Дата доступу: 17 листопада 2014 р.

Дієтичні рекомендації для американців 2010. Міністерство сільського господарства США та Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб США. Доступно за адресою: http://health.gov/dietaryguidelines/dga2010/DietaryGuidelines2010.pdf. Доступ 17 листопада 2014 року.

Надана тут інформація доповнює допомогу, яку отримує ваш лікар. Він жодним чином не призначений замінити пораду медичного працівника. НЕГАЙНО ЗАтелефонуйте своєму лікарю, якщо ви думаєте, що у вас може виникнути надзвичайна ситуація. Завжди звертайтеся до лікаря перед початком нового лікування або якщо у вас є запитання щодо медичного стану.