Це також було пов’язано з когнітивними порушеннями та запаленням мозку.

високим

Ризики для здоров’я, пов’язані з дієтою з високим вмістом жиру, широко відомі, включаючи серцево-судинні захворювання та ризик інсульту, проте існує нова стурбованість щодо таких типів дієт. Зараз їх пов’язують із підвищеною ймовірністю депресії та інших психічних розладів.

Нове дослідження, опубліковане в журналі Biological Phsychiatry, досліджує можливість того, що дієта з високим вмістом жиру може спричинити зміни у здоров’ї та поведінці, частково через зміни мікробіоти кишечника, тобто бактерій у кишечнику. (Мікроби, які викликають тривогу)

Мікробіота людини складається з мільярдів мікроорганізмів, багато з яких мешкають в кишковому тракті. Ця мікробіота необхідна для нормального фізіологічного функціонування. Однак дослідження показують, що зміни мікробіоти можуть зробити господаря сприйнятливим до хвороб, включаючи нервово-психічні порушення.

Дослідники з Університету штату Луїзіана намагалися перевірити, чи не впливає ожиріння мікробіота на поведінку та пізнання, незважаючи на відсутність ожиріння.

Щоб продемонструвати це, дорослим мишам, які не страждали ожирінням, було пересаджено мікробіоту кишечника від мишей, яких годували або дієтою з високим вмістом жиру, або контрольною дієтою. Мишей, яким отримали трансплантацію, тестували на наявність змін у їхній поведінці чи пізнанні. (Бактерії для психічного здоров'я)

Тварини, які отримували бактерії від донорів на дієті з високим вмістом жиру, виявляли різні порушення поведінки, включаючи тривогу, порушення пам’яті та повторювану поведінку. Ознаки запалення в мозку також були очевидними, що, можливо, сприяло змінам у поведінці.

Результати дають докази того, що індуковані дієтою зміни мікробіоти кишечника є достатніми для зміни функції мозку, навіть за відсутності ожиріння. (Яка їжа викликає найбільшу звикання?)

Кредит зображення: Chmee2/Wikimedia Commons