Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Причин розвитку високого кров'яного тиску може бути багато - з них, на думку експертів, правильний спосіб життя є вирішальним. Звичайно, не кожен може захистити від гіпертонії, якщо їсти здорово та помірковано та регулярно займатися спортом, оскільки хвороба може бути пов’язана з генетичними причинами чи іншими захворюваннями, але для більшості дорослих з високим кров’яним тиском хороша дієта може навіть врятувати життя.
Ми не збираємось вигадувати розбиває світ мудрість: для боротьби з високим кров’яним тиском вам не потрібен далекосхідний диво-корінь чи таємнича ягода з надр тропічного лісу Амазонки - вам потрібна збалансована дієта. Але що таке збалансоване харчування?
Харчуйтеся правильно - часто, мало, різноманітно!
На думку експертів з питань харчування, той, хто мало їсть і часто харчується правильно, сидить за столом принаймні чотири-п’ять разів на день і ніколи не встає поруч із набитим рубцем. Тут прихована важлива деталь: а саме те, що ми “сидимо за столом”. Неважливо, яка їжа: обід, проведений у собаці, що працює в ресторані швидкого харчування, або сендвіч, з’їдений в машині в ранкову годину пік - незважаючи на його корисні інгредієнти - не корисний для організму . Їсти слід спокійно, ретельно пережовуючи їжу, виключаючи якомога більше стресу та дискомфорту.
Друге основне правило здорової їжі - їсти не тільки часто - 4-5 разів на день - але і регулярно, тому ми повинні вечеряти, обідати та інші страви щодня в один і той же час, якщо це можливо. Це саме по собі має заспокійливу дію на організм, знижуючи рівень стресу, що в іншому випадку є ще одним серйозним фактором ризику розвитку гіпертонії.
Нарешті, нам потрібно звернути увагу на те, що ми їмо. Меню має бути якомога різноманітнішим: включати велику кількість овочів і фруктів, рибні страви, насіння, цільне зерно, нежирне м’ясо, а також загальний вміст калію, магнію, кальцію, білка та клітковини. Наприклад, банани, помідори, квасоля та риба багаті калієм, кеш'ю, мигдаль, гарбузове насіння, темний шоколад, шпинат та кальцій є найефективнішими джерелами молочних продуктів, сардин, насіння кунжуту, петрушки та руколи. (До речі, магній особливо важливий для жінок: оскільки він зменшує менструальні болі та знімає напругу, він також надзвичайно важливий під час вагітності проти викидня, передчасних пологів та розвитку високого кров’яного тиску під час вагітності.)
Тож ми можемо самостійно редагувати дієтичні рецепти з невеликою уявою, беручи до уваги вищезазначені аспекти, нам просто потрібно звернути увагу на той факт, що цінні поживні речовини в різних овочах повністю або в значній мірі руйнуються при термічній обробці. Тому бажано подавати овочі сирими або лише злегка приготованими на пару.
Табу та заборонені наркотики
Звичайно, є табу-продукти та насолоди для тих, у кого високий кров’яний тиск. Сюди входять куріння, вживання алкоголю, принаймні, якщо це перебільшено, і насолода стимуляторами та наркотиками. 10–20 грамів алкоголю на день все ще дозволено жінкам, а чоловікам - півтора рази, що “проходить”. На жаль, жирну їжу - смачний бекон, крихти, тушковане м'ясо та інше - також потрібно вилучити з меню, як і споживання солі (3,8 грама на день - це максимально дозволене, тоді як холестерин можна приймати з соковитим м’ясом 300 мг ).
А якщо ні?
Якщо ми не сприймемо серйозно поради щодо дієти та способу життя, довгий час нічого особливого не трапиться. Це пов’язано з тим, що високий кров’яний тиск не болить (невеликий ранковий головний біль може відчуватися на самому початку), навіть якщо він вже розвинувся, але він руйнує організм досить повільно і впевнено. Може бути так, що поки ми сміямось на руках і надмірно махаємо дієтами, гіпертонія вже добре поставила під загрозу судинну систему, і серце або церебральний інфаркт неминучий. З іншого боку, навіть якщо цього слід уникнути, стійкий високий кров'яний тиск все одно доведеться лікувати і, якщо прогресувати, можна підтримувати лише за допомогою ліків. За допомогою сучасних розумних ліків це можна зробити порівняно м’яко та в індивідуальному порядку, і ці інноваційні методи лікування можуть забезпечити адекватну якість життя, але життя, очевидно, є більш комфортним, якщо ми запобігаємо хворобі, а не лікуємо її.