Низькоуглеводні та середземноморські дієти можуть бути ефективними для скасування каротидного атеросклерозу у людей, що страждають ожирінням, згідно з дослідженням, опублікованим у Circulation: Journal of American Heart Association.
Дослідники з Негевського університету імені Бен-Гуріона вивчали вплив дієт з низьким вмістом жиру у 140 пацієнтів із зайвою вагою, 88 відсотків чоловіків із середнім віком 51 рік та високим ризиком розвитку атеросклерозу.
Двадцять шість відсотків пацієнтів проходили гіполіпідемічну терапію, 20 відсотків приймали статини та майже третина - ліки від артеріального тиску. Вони дотримувались різних типів дієти відповідно до вмісту вуглеводів, клітковини та насичених жирів, хоча ці варіації не дали значних відмінностей у результатах.
Через два роки дослідники спостерігали значний 5-відсотковий регрес обсягу сонних судин та зменшення товщини сонної артерії на 1,1 відсотка.
Результати показують, що поступове та помірне зниження ваги призводить до поліпшення здоров’я серцево-судинної системи. "Цей ефект найбільш виражений серед людей із ожирінням, які втрачають понад 5,5 кілограма ваги, знижуючи систолічний артеріальний тиск більш ніж на 7 мм рт. Ст.", - каже Іріс Шай, провідний автор дослідження. "Крім того, збільшення ApoA1 (основний білковий компонент ЛПВЩ) і зниження рівня гомоцистеїну в крові також впливають на зворотний розвиток атеросклерозу сонних артерій".
"Висновки є багатообіцяючими, але оскільки в дослідження було включено небагато жінок, гендерні наслідки залишаються невідомими", - роблять висновок дослідники.