Чи працюють дієти з низьким вмістом цукру для схуднення?

Що таке дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів?

дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів Вони є типом диво-дієти, яка, як випливає з назви, обмежує продукти, багаті вуглеводами, надаючи пріоритет споживанню в раціоні овочів, тофу, яєць, горіхів, м’яса, риби, морепродуктів та корисних жирів. В інших випадках ці типи дієт засновані на прийомі в їжу готових продуктів (шейків).

З цим видом дієти не слід плутати терапевтична кетогенна дієта, яка виконується під суворим професійним контролем та в медичних цілях.

вмістом
На дієтах з низьким вмістом вуглеводів хліб для сніданку, як правило, є видом хліба без вуглеводів, виготовленого з клітковини.

Скільки вуглеводів має щонайменше ця дієта?

Як правило, дієти з низьким вмістом вуглеводів забезпечують a менше 100 г вуглеводів на добу. Встановлено обмеження 100 г вуглеводів на день, оскільки це мінімальна кількість цієї поживної речовини, рекомендована ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я).

Як можна зменшити кількість вуглеводів?

Дієта без вуглеводів або з дуже низьким вмістом вуглеводів може бути досягнута лише за допомогою дієти, багаті на жири та/або білки, що, як і всі незбалансовані дієти, мають негативні наслідки для здоров’я в короткостроковій чи довгостроковій перспективі, якщо вони не проводяться під суворим професійним контролем.

Аргументи щодо дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів

Захисники цього типу дієт стверджують це вуглеводи, що вживаються під час дієти, стрімко зростають і це спричиняє збільшення жиру в організмі.

Цукор, рафінований, та його взаємозв’язок із ожирінням

Промислова хлібопекарня, яка така смачна, приховує багато очищених вуглеводів (борошно та цукор) та велику кількість жиру. Їжте їх, що сильно змінює метаболізм цукрів і жирів.

Яка роль інсуліну? Простіше кажучи, інсулін відповідає за те, щоб "сказати" клітинам щось на зразок: "є теж цукру в крові, ми повинні вивести його з крові і зарезервувати - перетворивши в жир - для того, коли його не вистачає (наприклад, вночі, коли ми проводимо 8 годин «натщесерце» - спимо) ».

Тобто інсулін трансформує надлишок цукру до жиру. Хоча це може стосуватися цукристих або високорафінованих продуктів, цього не трапляється з дієтами з контрольованим споживанням вуглеводів (дієта з низьким глікемічним навантаженням), оскільки в цих випадках викид інсуліну контролюється.

Цукор та підвищений рівень естрогенів

Також рекомендуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, щоб запобігти проблемам, викликаним надлишком естрогену. Рівень інсуліну стрімко зростає переважно при споживанні їжа, дуже багата на цукор (промислові продукти, соки, нектари, сиропи, випічка, цукор, мед, молочні десерти, багато молока тощо) або рафіновані продукти (білий хліб, печиво, великі страви з макаронних виробів або білий рис, рафіноване борошно або надлишкове борошно тощо).

Цукор підвищує рівень інсуліну, а інсулін стимулює експресію гена, який кодує фермент, який називається ароматаза. Ароматаза перетворює тестостерон в естрогени, збільшуючи тим самим естрогени в крові. Регулярне споживання великої кількості рафінованого цукру пов’язане з більшою частотою естрогензалежних видів раку, таких як рак молочної залози.

Щоб уникнути дуже високого рівня інсуліну, a дієта з контролем вуглеводів, рекомендована кваліфікованим дієтологом.

Як повинні бути вуглеводи в раціоні для контролю інсуліну

У цих випадках рекомендується: цільного зерна такі як мюслі, вівсяні пластівці, бурий рис, кукурудза (кукурудза), гречка, пшоно, лобода, амарант тощо. в адекватні порції, так добре як виключити рафінований цукор дієти.

Таблиці глікемічного навантаження продуктів

Аргументи проти безвуглеводної дієти

Вищезазначені аргументи зустрічаються лише при дієтах з перевищенням рафінована їжа та промислові продукти з додаванням цукру.

Дієта, багата рослинною їжею та продуктами природного походження, не вишуканий, не виробляє високий рівень інсуліну, швидше, його виділення відбувається поступово, оскільки вуглеводи з цих продуктів поглинаються.

Вирізання вуглеводів порушує обмін речовин

Продукти з добре засвоюваними вуглеводами: цільнозернові, бобові та цілі фрукти, споживані в достатній кількості, всі вуглеводи з натуральних (нерафінованих) продуктів містять воду, клітковину або вітаміни, які регулюють повільне та здорове засвоєння цих поживних речовин.

вуглеводи - виняткові поживні речовини рослинного світу тому що вони зроблені з фотосинтезу. Вони в достатку містяться в зернових, бобових, в меншій кількості в овочах і у вигляді простих вуглеводів або цукрів у фруктах. Вживання вуглеводів, навіть тих, що надходять з овочів, завжди призводить до збільшення інсуліну, оскільки це природна реакція організму на регулювання цукру, щоб надати йому біологічну корисність. Неможливо не мати інсуліну в крові.

Чому цукор і рафінована їжа шкідливі?

Поглинання вуглеводів: При регулярному споживанні продукти харчової промисловості дійсно небезпечні для здоров’я: вони містять рафінований цукор і багато поганих жирів.

Занадто багато цукру в крові, або те саме, гіперглікемії, можуть бути пов’язані лише з надмірним харчуванням або надмірним споживанням продуктів, багатих рафінованим цукром і бідних клітковиною, тобто промислові товари: шоколадні цукерки, цукерки, підсолоджені йогурти, солодкі напої, коктейлі, соки або соки, нектари, ...

Перетравлення вуглеводів

Наступне зображення ілюструє різницю в поглинанні рафінованих та природних вуглеводів у їжі:

Приклад графіку наслідків поганого контролю рівня цукру в крові (глікемія).

  • гіперглікемія викликають підвищення рівня інсуліну та стимулюють вироблення жирових запасів.
  • легка гіпоглікемія виникають як `` ефект відскоку '' гіперглікемії (реакційна гіпоглікемія). Вони викликають нервозність і тягу до солодощів і вважаються причиною шкільної недостатності у дітей з поганим харчуванням.

Більше інформації про перетравлення цукру дивіться тут.

Вуглеводні дієти - так, але якісно

Дієта, багата рослинною їжею, природно багатою вуглеводами, водою та клітковиною (що призводить до того, що ці поживні речовини повільно засвоюються), у збалансованому раціоні забезпечує регулярний рівень цукру в крові, який не спричиняє змін цукру в крові.

Завершення

З усіх цих причин, можна їсти вуглеводну дієту без негативних наслідків, описаних у цій статті.

Здорова дієта, яка не підвищує рівень інсуліну багатий на овочі та фрукти (клітковина), цільні зерна (цільні зерна, бобові та ін.) та олії, усі вони в збалансовані порції; на шкоду продуктам з рафінованим цукром, напівфабрикатам та промисловим продуктам харчування загалом.

* Супутня інформація:

Більше інформації на вуглеводи та дієти для схуднення.

Інші статті, що цікавлять

Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.

Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.

Огляд конфіденційності

Суворо необхідне печиво

Рекламні файли cookie

Статистичні файли cookie

Політика щодо файлів cookie

Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.

Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.

Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.

Вони є файлами cookie служб Google Analytics

Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.

Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.

Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.

Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.

У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.

Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.

Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").

Що таке печиво?

Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:

  • Забезпечення належної роботи веб-сайту.
  • Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
  • Зберігайте налаштування веб-перегляду.
  • Знати досвід перегляду користувача.
  • Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
  • Запропонуйте персоналізований рекламний контент.

Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.

Яку інформацію зберігає печиво?

Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.

Які типи файлів cookie існують?

Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:

  • Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
  • Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.

Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?

Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.

Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:

Власне печиво

Назва файлу cookieПризначення
мова_ повідомленняПрийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво.
tocplus_hidetocВідображення або колекція змісту. Технічне печиво
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво.

Сторонні файли cookie

Назва файлу cookieПризначення
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво.
__gadsПов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво
SDI
DSID
ЗГОДА
NID
Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie
YoutubeФайли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво.

Як змінити налаштування файлів cookie?

Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:

Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?

Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.