Інгредієнти для дієтичної курки:
4 курячі грудки або 8 маленьких стегон,
3 дкг жиру,
1 головка цибулини,
2 пасма моркви,
2 нитки кореня петрушки,
1 невеликий селера,
кольрабі,
1 зелений перець,
1 помідор,
1-2 столові ложки борошна,
2 склянки кефіру,
7-8 лаврових листків,
приправа в порошку,
трава перцю,
2 столові ложки гірчиці,
2 столові ложки цукрового піску,
1 ложка мокко крему з червоного золота,
лимонний сік,
сіль.
Як зробити дієтичну дику курку:
Цибулю подрібнюю і смажу до золотистого кольору на жирі. Я додаю трохи червоного золота, зелений перець, помідори та курку і смажу разом кілька хвилин, а потім розчиняю з водою, щоб покрити. Він також включає очищену моркву, коріння, селеру, кольрабі, нарізані тонкими кільцями і заправлені перерахованими спеціями, накриті кришкою, розпарені на пару, до м’якості, потім я виймаю м’ясо виделкою в миску. Я вичавлюю овочі через картопледробарку і приправляю гірчицею. Я роблю карамель із цукрового піску, розчиняю її у воді і готую до повного розчинення. Я заливаю овочі і готую їх, якщо вони недостатньо гострі, вкручую в них лимони. Я роблю борошно з борошна на кефірі і згущую ним ігровий соус. Включаючи м’ясо, я все це розігріваю. Булочні пельмені підходять.
Як зробити дієтичну курку та її інгредієнти.