Грудень - головний сезон для домашніх солодких солодощів, і в цей час ми споживаємо більше різдвяних тортів, ніж потрібно. Однак онкологічним пацієнтам потрібно приділяти більше уваги своєму харчуванню, оскільки, наприклад, надмірне споживання цукру в їх випадку не рекомендується.
На щастя, і сьогодні це не повинно бути проблемою, оскільки для них доступно незліченна кількість рецептів дієтичних тортів. Ми рекомендуємо вашій увазі дієтичний рецепт пряників.
Здорові пряники
- 1 кухоль цільнозернового борошна
- 1 кружка вівсяних висівок
- небагато
- кориця
- кінчик ножа харчова сода
- 1,5 чайні ложки пряникової суміші прянощів
- 2 столові ложки кокосової олії
- 2,5 столові ложки меду
Змішайте сухі інгредієнти у відповідній великій мисці. Після того, як вони повністю змішаться, додайте мед і олію. Якщо ви відчуваєте, що маса занадто густа, додайте трохи води, потім накрийте миску і дайте їй відпочити принаймні 2-3 години - найідеальніше - дати їй відпочити цілу ніч. Потім надайте прибл. тіста товщиною пів сантиметра, тоді давайте виріжемо з нього відповідні фігурки за допомогою різдвяних форм для випічки. Застеліть деко папером для випікання і випікайте розміщені в ньому фігури в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 10 хвилин.