Дерматологи та дієтологи підбивають підсумки, які найкращі інгредієнти розпочати рік з бездоганним обличчям

Ми ось-ось вітатимемо новий рік і хто ще, хто найменше думав про його перелік цілей зіткнувшись з тим поворотним пунктом, який є 1 січня. Їжте краще і здоровіше Це має бути однією з найважливіших цілей, не тільки покращення здоров’я, але й краси вашої шкіри. Тому найпростішим способом почати формувати цю ідею є складання списку всього, що ви повинні включити до свого списку покупок у 2019 році, щоб досягти більш красивого кольору обличчя. І ніхто краще за експертів не підсумує, що це таке їжа це зробить нам ту подвійну прихильність, приносячи користь нашій фігурі та нашій шкірі. Ми запитували різних дієтологів та дерматологів, як насправді виглядає "дієта з гарною шкірою", і це їх найкращі рекомендації.

дієтичні

«Мене часто запитують, які продукти ідеально підходять для того, щоб мати шкіри лють. Чи правда про "здорову дієту для здорової шкіри"? Здається, це не так. Насправді не існує специфічної дієти для поліпшення шкіри. Дієта, корисна для шкіри, відповідає здоровій дієті. Ми не повинні дотримуватися дієти, спрямованої на поліпшення шкіри, а на підтримку та покращення загального стану здоров’я », - пояснює доктор Рікардо Руїс, директор Міжнародної дерматологічної клініки, у своїй останній книзі, де він також заявляє, що так те, що ми їмо, впливає на те, як ми старіємо, а також на те, як ми почуваємось.

"Ми повинні забезпечити всі поживні речовини, необхідні нашому організму, у достатній кількості та якості, і, без сумніву, найкращий спосіб це зробити за допомогою різноманітного харчування, збалансованого в макроелементах., подалі від оброблених продуктів і якомога ближче до натуральної їжі”, - каже доктор Адріана Хуанес, дерматолог та медичний директор Медичного інституту Рікарта Мадрид. "Таким чином нам вдається боротися і ліквідувати шкідливі бактерії, які запалюють нашу шкіру. Насправді в багатьох продуктах харчування природного походження ми також знаходимо різні мікроелементи. Прикладом цього є вітаміни, мінерали, антиоксиданти ..., які допомагають підтримувати та оживляти шкіру ", - говорить доктор Хуанес.

12 найважливіших елементів у вашому списку покупок

Попри все, що вони пояснюють, існує ряд продуктів, які ми вже повинні перерахувати як найважливіші в кошику для того, щоб мати більш красиву та здорову шкіру.

1. Лосось. Як каже нам Педро Катала, доктор фармацевтичних наук та засновник компанії Twelve Beauty, ця блакитна рибка має заспокійливу дію на шкіру. Це одне з найбільших джерел омега-3 жирних кислот і діє як заспокійливий агент для клітин епідермісу, покращуючи у всьому світі їх зовнішній вигляд. Він також забезпечує високоякісний білок, який забезпечує стійкість шкіри, а високий вміст вітамінів А та Е захищає від вільних радикалів. Якщо ви веган, їжа, яка забезпечує подібні переваги, це насіння льону.

2. Соняшникова олія. На думку засновника Twelve Beauty, його високий вміст лінолевої кислоти –омега 6 протидіє дисбалансу в епідермальному бар’єрі, сприяючи життєздатності тканин шкіри. Навіть найбільш зволожена шкіра може виглядати потрісканою, якщо їй бракує лінолевої кислоти.

3. Полуниця. Педро Катала пояснює, що вони мають ефект світіння. Прекрасне джерело вітаміну С, вони допомагають стримати окислювальний стрес і надають світяться шкірі більше життєвих сил. Він також стимулює вироблення колагену, покращуючи його еластичність, зволоження та стійкість. Його антиоксидантна сила бореться з плямами.

4. Зелений чай. Лаура Парада, дієтолог та директор Slow Life House, зазначає, що крім того, що ви п'єте багато води, вигідно також робити ставку на зелений чай, оскільки він є чудовим джерелом антиоксидантів та алкалоїдів, він багатий вітамінами А, D, E, C, B, B5, H і K, марганець та інші мінерали, такі як хром, цинк та селен, необхідні для всіх процесів, які підтримують нашу шкіру в гармонії.

5. Брокколі. Чудовий протираковий засіб, також для шкіри. Лікар аптеки пояснює, що він багатий сульфорафаном, речовиною, яка, як було показано, допомагає запобігти раку шкіри завдяки своєму потужному детоксикаційному впливу на клітини шкіри. Високий вміст каротину - що надає їй вражаючого зеленого кольору - провітамін А та вітамін С, роблять її потужним антиоксидантом, який допомагає захистити шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів і уповільнює передчасне старіння, крім того підтримує зволожену внутрішню слизову.

6. Какао. Окрім того, що він є потужним антиоксидантом, він активує мікроциркуляцію, сильно зволожує та збільшує товщину клітин епідермісу.

7. Гарбузове насіння. Повні вітаміну Е, цинку та магнію, вони забезпечують ключові елементи для регенерації клітин. Вони також багаті триптофаном, амінокислотою, яка сприяє сну і змусить вас прокинутися з підтягнутою та сяючою шкірою.

8. Овочі та фрукти з великою кількістю кольорів. Для доктора Рікардо Руїса антиоксиданти, що існують у фруктах, особливо в червоних фруктах, винограді, томатах (який теж є фруктом, хоча люди думають, що це овоч), шпинаті, моркві тощо, виявили, що покращують якість шкіри та навіть збільшити тривалість життя. З цієї причини в кожній страві, яку ми їмо, половину вмісту повинні становити фрукти та овочі. Хороший гаспачо - найкращий антиоксидантний коктейль ...

9. Крупи, рис та макарони з цільної пшениці. На додаток до того, що вони містять більше клітковини, вони здоровіші, оскільки це не призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові.

10. Молочні продукти. Хоча у них недостатньо хорошої преси, директор Міжнародної дерматологічної клініки каже, що немає остаточних досліджень, які б свідчили про те, що ми повинні уникати їх, крім випадків непереносимості. Молоко та йогурти (завжди знежирені!) Є хорошим джерелом кальцію для наших кісток. Якщо ви не приймаєте ці продукти, ви можете забезпечити кальцій соєвим молоком, мигдальним молоком або крупами, багатими кальцієм і вітаміном D.

11. Горіхи, як мигдаль або волоські горіхи. Доктор Руїз пояснює, що його жир найздоровіший. Знижує рівень холестерину та знижує артеріальний тиск. І досить приймати 4 мигдалю або 4 волоських горіха в день. Крім того, Лаура Парада зазначає, що його користь - особливо мигдаль - пов’язана з антиоксидантною активністю. Вітамін Е бореться зі старінням шкіри вільними радикалами, а також допомагає вашій шкірі залишатися зволоженою. Також рекомендуються інші сирі горіхи, такі як макадамія, пекан або бразильський горіх, які містять корисні жири і є корисним
джерело селену, який може захистити від пошкодження сонцем та пігментних плям.

12. Бобові культури, такі як сочевиця, квасоля тощо. Вони є чудовим природним джерелом білка і клітковини, і їх не повинно бракувати в будь-якій дієті.

До того ж доктор Рікарт резюмує нас вітаміни, антиоксиданти та мінерали що найбільше сприяють здоров’ю нашої шкіри:

- Вітамін Е: Це вітамін ліпосолюбію з високою антиоксидантною силою. Він також бере участь у багатьох обмінних процесах. Він присутній переважно в продуктах рослинного походження, таких як насіння соняшнику, мигдаль, фундук, мангольд, хале, шпинат, брокколі та авокадо. Результат - більш світла шкіра з кращим тонусом і текстурою.

- Вітаміни групи В (головним чином, В5, В6 та В8): Вони є вітамінами водорозчинної групи, які активно беруть участь у енергетичних функціях. Це означає, що вони тісно пов’язані з ростом клітин та виробництвом/підтримкою тканин. У цьому випадку основне джерело знаходиться в сухофруктах, таких як волоські горіхи, бобові та особливо в пивних дріжджах.

- Цинк: Це ще один мікроелемент, що має велике значення, насправді це один із тих, що в нашому організмі міститься найбільша кількість. Окрім інших функцій, він бере участь у процесі поділу клітин, а волоські горіхи, фісташки та коричневі бобові - це продукти, багаті цією поживною речовиною.

- Мідь: Мікроелемент, який тісно співпрацює із залізом при утворенні еритроцитів, тому бере участь в оксигенації шкіри. Він також бере участь в утворенні колагену. Важлива молекула для еластичності та здоров’я шкіри. Найбагатший сухофруктом міді є мигдаль, а серед бобових виділяємо квасолю. Похідні сої, а також какао також є багатим джерелом цього мінералу.

- Селен: Ще один мікроелемент, який бере участь в антиоксидантних процесах у нашому організмі. Джерелами селену є пивні дріжджі, часник, сочевиця, горох, арахіс, насіння соняшнику, квасоля, арахісове масло або волоські горіхи містять значну кількість селену.

- Антиоксиданти: Вони є речовинами, які сприяють підтримці клітинних структур, включаючи шкіру та волосся. Вони присутні переважно у фруктах та овочах.

Поза вашої дієти

І не тільки включаючи їх у раціон, але і застосовуючи до шкіри, є продукти, які можуть допомогти нам у нашій меті - оздоровити шкіру. Педро Катала також підсумовує ці інгредієнти, які ви повинні надати дермі місцево, щоб вона була міцною, сяючою та захищеною. Він підсумовує їх у шість:

- Олія авокадо. Багатий поліненасиченими кислотами -мега 3, 6 і 9-, вітамінами Е і групи В, калієм і високою часткою мильних речовин, він допомагає повернути шкірі здоровий вигляд, забезпечуючи ключові поживні речовини для поліпшення функціональних можливостей.

- Мед. Натуральний зволожуючий крем. Допомагає закріпити воду на шкірі, таким чином, діє як природний зволожувач.

- Олія насіння моркви. Потужний антистаріння. Це одне з найвідоміших омолоджуючих масел завдяки високому вмісту каротину. Захищає шкіру від УФ-променів, стресів і забруднень.

- Оливкова олія. Великий ремонтник. Це сприяє збільшенню відкладень філагріну і, отже, зволоженню шкіри - чим вище концентрація філагріну, тим вище виробляються ключові амінокислоти, щоб природним чином підтримувати правильний ступінь гідратації-.

- Рис. Він діє як захисний щит. Високий вміст ферулової кислоти - потужного природного антиоксиданту, який захищає клітини від окислення, спричиненого вільними радикалами - робить її потужним захисником від пошкодження сонцем. Він також містить вітамін А, тому він також є чудовим компонентом проти зморшок.

- Арганова олія. Дія проти зморшок. Маючи в своєму складі 80% незамінних жирних кислот, він сприяє відновленню еластичності шкіри та зменшенню тонких ліній. Він також багатий вітаміном Е, чудовим антиоксидантом та регенератором шкіри.