Дієта, багата мінералами, вітамінами та іншими поживними речовинами, є позитивною для захисту очей від вільних радикалів. У цьому сенсі це запобіжний захід для глаукома та інші патології зору, такі як водоспад та вікова дегенерація жовтої плями (ВМД).

глаукоми

Серед вітамінів з найвищою антиоксидантною здатністю виділяється С, який є у широкому асортименті продуктів, особливо в цитрусових фруктах та овочах, таких як брокколі або цвітна капуста, а також у перці та помідорах. Так само Е допомагає в цьому, оскільки він також присутній у зелених листових овочах, пшениці, рослинних оліях та авокадо.

Зі свого боку, вітамін В1 можна знайти в таких продуктах, як дріжджі, горіхи, зародки пшениці, рис, горіхи, молоко та похідні.

Важливо також підкреслити антиоксидантний потенціал каротину - превітаміну А - який міститься в моркві, шпинаті, кабачках, манго серед різних продуктів харчування. Флавоноїди також позитивно впливають на попередження вищезазначених станів, з’являючись у зеленому чаї, чорному чаї, чорниці, вині, темному шоколаді, а також у деяких фруктах, таких як банани та виноград. Цибуля та баклажани також забезпечують ці природні пігменти.

Гінко білоба та його візуальні переваги

Гінко білоба, дерево китайського походження, є потужним природним антиоксидантом, який допомагає нейтралізувати клітинне старіння, також впливаючи на зір. Потрапляючи через екстракт листя дерева, він посилює мозковий та периферичний кровообіг. Однак сполуки на основі гінко повинні відповідати світовим стандартам фармакологічного використання, щоб бути надійними.

Інші антиоксиданти для зору

Іншими антиоксидантами, які можна включити в раціон, є лікопін, який в основному міститься в помідорах та кавунах. Так само лютеїн та зеаксантин також виконують цю функцію. Брокколі, салат, сир, цільнозернові страви та шпинат - деякі з продуктів, що містять його.