дієтичний

Якщо є можливість, не їжте груші, адже саме в шкірі є найбільш корисною клітковиною.

У цей період вони є безперечно найсмачнішими фруктами.

До того ж груші дуже здорові, від них можна навіть схуднути.

Вітамінна бомба

Про цей домашній фрукт часто забувають, але він дуже цінний і сприяє очищенню організму. Груші надзвичайно багаті на калій, який сприяє відведенню зайвої рідини з організму, сприяючи зниженню тиску.

Ви знали, що.

  • груші та яблука містять жовті флавоноїди, які захищають від респіраторних захворювань?
  • ... За дослідженнями світових вчених, чи найефективнішою речовиною в грушах є катехін? Це покращує перебіг астми, а також захищає від частих бронхітів.

Дієта потрапила

Якщо ви відчуваєте, що груші занадто солодкі для вашого раціону, ви помиляєтесь. В Університеті Ріо-де-Жанейро вони виявили, що люди, які їли три груші на день, споживали менше калорій на день і втрачали більше ваги, ніж ті, хто зовсім не їв фрукти. Це пов’язано з тим, що одна груша забезпечує до 15 відсотків добової потреби в клітковині, насичується на довший період часу і побічно запобігає переїданню.

Зберігання

Груші складніше зберігати. На відміну від яблук, які тримаються цілу зиму, груші зазвичай зимують лише до січня. Зберігайте їх у коробках у прохолодному місці, але не загортайте кожен окремо у папір. Це змінює їх смак. І не забудьте провітрити місце, де ви їх будете зберігати.

Також надіслано

Груші в торті, незалежно від того, тушковані з вином чи просто запечені з солодкою начинкою, є неперевершеними. Але скибочки свіжих груш також тонко налаштовують салат з листових овочів та блакитного синього сиру, з яким вони чудово доповнюють. Тушковані груші також мають смак страв з птиці та печінки. Цікава також піца з грушами та сиром. Окрім блакитного сиру, для груш підходять всі більш важкі та ароматичні стиглі сири.

Осіння сангрія

Напій, популярний в Іспанії, є чудовим доповненням до салатів або тарілок з сиром з грушами. Наріжте кубиками відповідну кількість груш та яблук без кісточок або винограду (також зменшіть їх удвічі, щоб ви могли зібрати кісточки). Залийте фрукти сухим червоним вином і дайте йому постояти в холодильнику. Перед подачею додайте за смаком трохи коньяку та пузиркової малини (наприклад, виноградної). Подавати ложкою.