Цей крем простий, дуже смачний, і ви можете зробити його у двох варіантах - або легший варіант без цукру, або повністю дієтичний навіть з дієтичним шляхом. Я спробував обидва, і я дуже задоволений обома. Єдина відмінність полягає в тому, що в першому випадку я використовував звичайне листкове тісто, тому що його вже розморожували. Другий варіант дієтичної подорожі.

цукру

Нам потрібно:

Тісто на замовлення:

1 склянка звичайного борошна з спельти

3 столові ложки домашнього яблучного пюре або навіть придбаних яблучних закусок

Для крему:

3 шматочки порошку ванільного пудингу

3-4 столові ложки густого білого йогурту

Крем:

250 г тонкого сиру

близько 200 г білого йогурту (я давала з ока)

2 столові ложки меду (або за необхідності)

1 холодний желатиновий ребра жорсткості

Підхід:

Якщо ви вирішили випікати з листкового тіста, просто скрутіть два аркуші тіста на тарілку розміром 25 × 25 см. Обидві тарілки випікаємо окремо на аркуші, застеленому папером, перед випічкою наколюємо їх виделкою. Випікайте кожне тісто до золотистого кольору в розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 10-15 хвилин. Потім дайте тарілкам охолонути.

Якщо ви вирішили прокласти свій шлях, процедура полягає в наступному. Ми просто змішуємо всі інгредієнти для придатного тіста в мисці - ми повинні створити однорідну масу. Деко для випікання однакових розмірів - воно повинно мати вищі стінки, ми викладемо його папером. Масу - або тісто, яке було створено для нас, рівномірно натискаємо на дно форми. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах близько 25 хвилин.

Будемо готувати пудинг - з молока та пудингів. Потім в пудинг підмішуємо мед, а коли він охолоне - пудинг. Викладіть пудинг на охолоджене тіло.

У мисці змішайте сир з йогуртом та підсолоджувачем і, нарешті, додайте желатиновий ребра жорсткості (згідно з інструкцією). Викладіть вершковий сир на пудинг і дайте йому застигнути в холодильнику.

Якщо ми працювали з маршрутом квитка, ми рухаємось так само, просто кладемо зверху табличку маршруту квитка. На малюнку ви готуєте крем з форми зі знімними бортами.