27 квітня 2012 р.
Готуйте 10 хвилин і з тих пір він також містить лимон, прискорює травлення. Крім того, сир містить велику кількість вітамінів групи В та кальцію, одного з наших найкорисніших інгредієнтів. Кальцій особливо важливий для жінок.
У сирному десерті внизу Він має 95 ккал (100гр), в одній порції він майже такий же, як у сирній паличці, але втричі більше, так що ви можете з’їсти втричі більше, ніж сирна паличка.
Інгредієнти:
- 1 кг нежирного сиру (власна марка нежирного сиру Tesco має всього 70 калорій за 10 десятиліть. Увага, напівжир не є нежирним!)
- 4 дл знежиреної сметани (велика коробка)
- 1-1,5 лимонної цедри та соку (за смаком я люблю хороші лимони)
- 1 желатиновий порошок, 4 дл води (приблизно)
- сушена вишня або сушена журавлина, можливо трохи шоколадного драже (родзинки)
- підсолоджувач (я використовую Sweety) у кількості на смак
- зверху легкий шоколадний соус (готова до заправки також хороша)
Приготування: Дуже просто.
Я не розбиваю сир, просто добре змішую його зі сметаною та сушеною журавлиною виделкою (мені в ньому не потрібно багато, але посипте в нього, можливо, родзинки можуть замінити висушені речі).
Додам підсолоджувач та лимон, скільки мені подобається - справа смаку. Але воно може бути інтенсивнішим, ніж ви звикли, оскільки воно втрачає свою інтенсивність від желатину. Тим часом наберіть 4 дл води і повільно вмішайте желатиновий порошок, ти кипиш. Після закипання його можна змішати з сиром, вже гарячим. Це воно. Ви кладете його в холодильник і чекаєте, поки воно охолоне.
Раніше я ще раз перемішував його в напівзамороженому стані, оскільки висушені речі опускаються на дно, але якщо вони трохи заморожені, їх можна розворушити. І якщо ви змішуєте його трохи за один раз, він згодом швидше застигне (він змішується холодно-гарячим) і особливо стане трохи більш пінистим. Зовсім недавно, коли напівзаморожений, я все ще видуваю готові дієтичні збиті вершки, приблизно. стільки, скільки ми додаємо до порції каштанового пюре. Я теж змішу це.
Коли я в настрої, Я також кидаю туди пару очних шоколадних плиток. Він замерзає за кілька годин і його можна споживати. Під час подачі, після того як я беру його в миску, я зазвичай збризкую його трохи (не сильно) легким шоколадним соусом, це буде щось на зразок сирного торта. Мені це подобається, я щойно зробив подвійну порцію. В іншому випадку, якщо ви зробите це у формі і залиєте розтопленим шоколадом зверху, це може бути сирний пиріг, але йому потрібно трохи більше желатину. Експериментуйте з желатином для себе, тому що я подвоюю його (я роблю це завжди з 1 кг сиру, з великою коробкою сметани, двома лимонами, 1 желатиновим порошком і 4 дл води, але якщо ви робите лише півкіло сиру, зменшіть наполовину порції.)
Зовсім недавно я також додаю аромат ванілі, насправді, окрім сушеної вишні, я зазвичай додаю в сир трохи драже, покритого шоколадом, але, звичайно, не так багато, бо це, очевидно, вже не дієтично, але якщо додати трохи, у цілому всього лише 90-100 калорій. це (за 10 десятиліть). Це плавно варто і дуже дуже смачно.
SPEEDFIT - Фітнес для всіх!