Тип і рівень захворювання визначає дієту

Перш за все, варто уточнити, що це так гостре запалення підшлункової залози ми розрізняємо кілька рівнів (легкий, середній, важкий), і за цим може бути кілька причин, таких як камені в жовчному міхурі, алкоголізм.

такою

- Симптоми дуже різноманітні: поясоподібний/біль у спині, нудота, блювота, здуття живота, лихоманка, лихоманка, коливання артеріального тиску тощо. Якщо ми розглядаємо лише дієтичну частину терапії, ми завжди починаємо з нульової дієти . Це означає піст. Це необхідно для відпочинку підшлункової залози. У таких випадках парентеральне харчування є частиною лікування, коли поживна речовина негайно доставляється до відділу шлунково-кишкового тракту з різними формулами. Після цього рециркуляція завжди будується відповідно до лабораторних показників, - пояснює дієтолог Лілі Фюлёп. - Однак, якщо запалення легке, пероральне харчування можна підтримувати за допомогою суворої, спеціальної дієти. Дієта для накопичення рідини завжди починається з легкозасвоюваних вуглеводів (тости, листки з рисом, терта морква, компот, суп зі слизом, варений рис, овочі з гарбуза тощо), а потім приходять нежирні білки (відварна, приготована на пару, куряча грудка в мішках, індича грудка, індичка тощо) і лише в самому кінці жиру, з якого ми можемо спочатку дуже м’яко пінити йогурт-кефір, в цьому випадку кокосове масло добре з точки зору складу жирних кислот (жиру МСТ) і поступово збільшується поступово. Це дієта з низьким вмістом клітковини, з низьким вмістом прянощів та з низьким вмістом жиру, з великою кількістю рідини та повним виключенням алкоголю, каже дієтолог.

Хронічне запалення підшлункової залози ми вже говоримо про незворотні пошкодження тканин. 80% алкоголізму відповідають за те, що сталося. Захворювання часто протікає безсимптомно, але нерідко спостерігається несудомний біль, який може тривати годинами або днями, а також нудота, блювота та біль, але також поширене недосконале травлення, що призводить до втрати ваги. Під час лабораторних досліджень підозрюють підвищений рівень ферментів підшлункової залози (ліпаза, еластаза 1, амілаза).

- У цих випадках дієта повністю індивідуальна, залежно від стану харчування пацієнта. Це означає, що дієта може бути абсолютно різною в обох випадках, але уникати великої кількості жиру (в середньому 45-60 г на день) в основному важливо в обох випадках. Дієта допомагає підтримувати харчування, особливо коли ви різко худнете, зменшуєте біль і запобігаєте наступному запаленню, вживаючи м’яку їжу, - продовжує Лілі Фюлёп.

Дієта при панкреатиті проти 160-грамової

Якщо хтось із членів сім'ї переходить на дієту за станом здоров'я, їх родич може слідувати за ним. Велике питання полягає в тому, чи добре здоровій людині дотримуватися дієти хворого на панкреатит.

- З цим немає проблем, якщо сім'я також переходить на інший режим, у багатьох випадках дієта відповідає ознакам здорового харчування, але це стосується лише легкої змішаної дієти після конструктивної дієти. Повернення клітковини залежить від тяжкості захворювання, інші члени сім'ї не повинні, звичайно, їсти мало клітковини! Наприклад, якщо хтось із сім’ї дотримується вуглеводної дієти в 160 грамів через, скажімо, ІЧ-захворювання, не переходьте на загальнодоступну дієту! Поживні речовини, багаті харчовими волокнами, які популярні під час дієти при діабеті, не можна відразу включати в будівельний раціон. Пацієнту з підшлунковою залозою може знадобитися більше 160 грамів вуглеводів, тому обидві дієти в цьому плані також не слід плутати.

Обманювати може бути неправильно!

Враховуючи серйозність панкреатиту, вам не слід вводити в оману дієту, оскільки наше здоров’я залежить від дотримання інструкцій! Якщо це гострий випадок, і ми пройшли будівельний процес, одне коливання мінімально допускається. Таким може бути споживання нежирних сирно-фруктових солодощів, але складені макарони, круасани або смажене м’ясо все ще залишаються табу!