Дієта Дюкана Це одна з найвідоміших дієт останніх десятиліть. Підкріплена потужною маркетинговою кампанією, в якій брали участь такі знаменитості, як Бейонсе та співачка Марая Кері, ця дієта мала такий вплив на ЗМІ, що її творець П'єр Дюкан, за оцінками, накопичив статок у 240 мільйонів євро з тих пір, як він почав продавати свій метод.
Однак французький медичний коледж вже два роки тому виключив алжирського лікаря, автора чудодійної дієти знаменитого. Незважаючи на те, що класифікуються як шахрайські та неефективні, сьогодні багато людей продовжують покладатися на метод Дюкана, щоб спробувати схуднути. В результаті цих фактів Іспанська асоціація дієтологів та дієтологів попереджає нас про наступні моменти:
Дієта Дюкана не має наукових підстав
Досліджень за цим методом немає, а особисті свідчення автора чи його пацієнтів не є достовірними з наукових доказів.
Він має багато спільного з іншими аферистськими дієтами
Він обіцяє швидкі та магічні результати, забороняє вживати певні продукти і відносить їх до інших надзвичайних харчових властивостей, включаючи вигадані розповіді та свідчення, щоб підвищити достовірність його тверджень, що суперечать багатьом критеріям здоров'я.
Містить незаконні претензії
"Ви негайно схуднете", "ви можете підтримувати свою вагу стабільною до кінця свого життя" та інші, які порушують декрет іспанського законодавства.
Це дуже незбалансована дієта з поживної точки зору
В основному він заснований на споживанні білків і зменшенні вуглеводів. Дуже високий рівень споживання білка пов’язаний із такими захворюваннями, як остеопороз, ниркова недостатність, рак, захворювання судин та ожиріння.
Потенційно небезпечний для здоров'я
У документі, опублікованому Французьким агентством з безпеки харчових продуктів у листопаді 2010 року, вказується, що дієта Дюкана може спричинити дисбаланс у харчуванні та бути надзвичайно небезпечною для здоров'я, спричиняючи соматичні, психологічні, гормональні зміни або результати.
Все це нагадує нам, що коли нам потрібно схуднути на значну кількість кілограмів, ми завжди повинні віддаватися в руки ендокринного спеціаліста і не дотримуватися модних дієт.