- Валенсія Плаза
- Поділіться
- Твіт
- Мені
Дієтологи радять відновлювати здорові звички після різдвяних свят, наприклад, збільшити споживання фруктів та овочів, займатися спортом та вживати їжу, багату клітковиною, а також «перестати рахувати калорії» та враховувати якість їжі. "Йдеться не про те, щоб менше їсти, а про те, щоб знову добре харчуватися", - зазначає Мірея Бенліуре, представник відділу охорони здоров'я Вітаса Валенсії, 9 д. Октюбр.
Відпустка передбачає "певний рівень розслаблення", який, серед інших звичок, впливає на харчування. У ці дати часто зустрічається певний розлад, менше уваги до того, що з’їдається, а у випадку Різдва - вживання висококалорійної їжі, що перетворюється на повернення до звичного затягування пари зайвих кілограмів.
Як результат, організм легко звикає їсти більше, саме тому фахівці попереджають, що часто повертаючись з відпустки відчуває почуття голоду, йдеться у повідомленні лікарняного центру.
Один з його прийомів, як схуднути після свят "не платячи ціни за голод", - збільшити споживання клітковини, оскільки вживання більше фруктів та овочів передбачає додатковий запас клітковини, яка втамовує і "заспокоює" голод.
Під цією призмою дієтологи висвітлюють зміни останніх років щодо того, як «харчуватися краще»; тобто досягти найбільш прийнятної добової кількості різних поживних речовин. Прикладом може служити еволюція класичної звичайної харчової піраміди: протягом десятиліть злаки знаходились на дні, тоді як Іспанське серцеве товариство в даний час розміщує їх у третьому шарі, після овочів та фруктів.
Помилкові переконання
Вони також попереджають про помилкові переконання, коли йдеться про схуднення, наприклад, що цілісні продукти роблять вас менше жиру, оскільки вони менш калорійні: "Ми повинні припинити рахувати калорії; підхід повинен перестати бути кількісним (скільки калорій я приймаю) за якісним (яка харчова якість того, що я їжу) ".
Наприклад, у разі цільнозернових злаків різниця в калоріях може бути мінімальною, але цільні зерна забезпечують більше клітковини, тому вони ситніші. До цього додається, що його глікемічний індекс нижчий, що призводить до менш виражених стрибків цукру в крові.
І полягає в тому, що продукти з високим глікемічним індексом - вільні цукру, такі як варення, соки або швидко всмоктуючі вуглеводи, такі як білий хліб або рис - змушують печінку виділяти більше інсуліну, тоді як стрибки цукру в крові перетворюються, перетворюються, відчуваючи голод.
Іноді поспіх скинути зайві кілограми після відпустки призводить до звичок, які можуть посилити проблему. Фахівці попереджають, що, хоча дуже часто їдять мало, щоб досягти такої втрати ваги, голод призводить до перекусів між прийомами їжі або не обідає, і "в кінцевому підсумку ковтає миску з крупами перед сном".
Єдиною ефективною формулою проти цього "об'єднання помилок" є дотримання структурованої дієти зі збалансованою кількістю цукрів, білків і жирів.
Без страху перед гідратами
Не втрачаючи з виду того, що дієта протягом дня повинна бути збалансованою, за кількістю та розподілом поживних речовин ідеальний обід буде складатися з овочів та білків. Щодо вуглеводів, всупереч певній думці, дієтологи пропонують вам «не боятися їх» і споживати мінімальну кількість за обідом, якщо ви займаєтеся спортом: «Неправда, що вечеря товстіє, вам просто потрібно реагувати на справедливий розподіл протягом дня ".
У будь-якому випадку схуднення завжди повинно супроводжуватися фізичними вправами. "Дієта та спорт повинні обов'язково йти рука об руку", - підкреслюють фахівці, які вважають, що дієта на 60% важлива і 40% фізичних вправ, коли йдеться про схуднення.
Окрім здатності спалювати калорії, пов’язані зі спортом, ця практика забезпечує ряд переваг, які допомагають вам схуднути, оскільки генерує ендорфіни, які змушують вас почувати себе добре і спонукають вас схуднути. Це також запобігає втраті м'язової маси, яка може виявитися пов'язаною із втратою ваги, крім того, що метаболізм буде залишатися активнішим, чим більше у вас м'язової маси.