План харчування дітей у січні
З січнем місяцем ми вступаємо в середину зими. Місяць, що вимагає гарячих страв і хороших бульйонів, крім того, що звертає увагу на імунну систему. Це хороший місяць для коріння та зелені, гіркого листя салату та для цитрусових.
Хоча це продукти, які в принципі наші діти можуть відкинути через запах чи смак, ми не повинні припиняти їх пропонувати. Повторний вплив їжі та приклад будуть найкращими союзниками для успіху її споживання. Погляньте на цю пропозицію від тижневе дитяче меню на січень, план харчування для дітей, яких цей місяць чекає енергії.
Щотижневе дитяче меню на січень
Понеділок
| Сніданок | молоко з цільнозерновим хлібом, намазане гуакамоле |
| Обід | заварне яблуко |
| Їжа | зелень ріпи з нутом + мандарини |
| Перекус | цільнозерновий хліб з двома унціями чорного шоколаду |
| Вечеря | Суп мінестроне і парові мідії з лимоном + яблуко |
Як дізнатися, чи є у моєї дитини проблема зі слухом
ПОРАДА: в цей час лимон дуже добре прийшов як приправа до наших страв, щоб збільшити споживання вітаміну С та допомогти захист.
Вівторок
| Сніданок | вівсяна каша з корицею, фундуком та родзинками |
| Обід | Помаранчевий |
| Їжа | квасоля з восьминогом і молюски з ендівією та гранатом |
| Перекус | подорожник |
| Вечеря | артишоки з крутим яйцем і шинкою + йогурт |
ПОРАДА: лише взимку і поки триває весна, можна насолоджуватися квасолею, поки вона ще ніжна, і в цей час її навіть можна їсти разом із стручком. Таким чином вони більш травні та легші.
Середа
| Сніданок | молоко з цільнозерновим хлібом, змоченим у перець-хумусі |
| Обід | свіжий сир з ківі |
| Їжа | брюссельська капуста з тушонкою з баранини + хурма |
| Перекус | яблуко і жменька фісташок |
| Вечеря | суп з тріски та овочів + апельсин |
ПОРАДА: тріска - це не тільки зіркова страва як пісна їжа, але і взимку завдяки своїй універсальності приготування та смаку, що супроводжує інші продукти. Його м’ясо багате білками високої біологічної цінності.
Четвер
| Сніданок | свіжий сир з журавлинно-горіховим кремом |
| Обід | Яблуко |
| Їжа | смажена курка з коренем селери та пряним картопляним каррі + ананас |
| Перекус | подорожник |
| Вечеря | шпинат з тофу, мигдалем та апельсином, залитий бальзамічним оцтом + простий йогурт |
ПОРАДА: шпинат можна їсти сирим або вареним. Він забезпечує велику кількість фолієвої кислоти, вітаміну А, магнію і вітаміну С. На додаток до клітковини. Тож його слава як здорового овоча цілком заслужена.
П’ятниця
| Сніданок | молоко з цільнозерновим хлібом з EVOO, тертий помідор та орегано |
| Обід | заварне яблуко |
| Їжа | сочевиця з грибами та цибулею-пореєм + мандарини |
| Перекус | бутерброд із сиром з цільної пшениці |
| Вечеря | морквяно-гарбузовий крем з французьким омлетом та помідорами + скибочками яблука |
ПОРАДА: цибуля-порей - це довгі циліндричні стебла, частини яких під впливом сонця мають зелений колір, а поховані - білі. Родичі часнику та цибулі мають властивості покращувати кровообіг та протистояти зараженню. Вони мають сильний аромат, який пом’якшується при варінні.
Субота
| Сніданок | йогурт-смузі з полуницею та бананом |
| Обід | бутерброд із цільної пшениці з арахісовим маслом |
| Їжа | буряковий крем з півнячим кляром з ескаролом та помідорами + апельсиновий салат |
| Перекус | склянку молока з жменею мигдалю |
| Вечеря | Запечена розторопша з гратію та кролика з розмарином з морквою + хурма |
ПОРАДА: бананові коктейлі чудово впливають на свій енергетичний ефект, включаючи в наш організм вітаміни групи В, калій і магній. Окрім того, наскільки зручно їх брати куди завгодно, і те, що вони є частиною наших закусок.
Неділя
| Сніданок | молоко з цільнозерновим хлібом та яєчня з червоним перцем |
| Обід | простого йогурту з малиною та печивом темного шоколаду |
| Їжа | Капуста та текстурований соєвий пиріг + мандарини |
| Перекус | подорожник |
| Вечеря | Крем-цибуля-порей та картопля із запеченим хеком + яблуко |
ПОРАДА: вся капуста смачна як у сирому, так і у вареному вигляді. Червона капуста солодша за білокачанну, але її листя твердіше і вимагає більше часу на приготування. Капуста має антиоксидантні властивості завдяки сполукам сірки.
Меню підготували: