Їжа має різні результати в організмі, наприклад, так званий ефект плацебо, який пов’язаний зі схильністю людини до того, що вона споживає. Дієтолог із клініки Vespucio Пауліна Мелла обговорює, як їжа може вплинути на здоров’я, і дає рекомендації уникати або замінювати їх іншими, що приносять користь.

емоційне

Повсякденні та щоденні турботи часто заважають людині приділяти час харчуванню здорової їжі, і до того, як знехтування закінчується вживанням продуктів з високим вмістом жиру та незначним внеском поживних речовин. Однак, це момент, який не слід залишати без уваги, оскільки їжа може впливати на фізичне та емоційне здоров’я.

Фахівець клініки Vespucio Пауліна Мелла пояснює, що їжа має різні результати в організмі, наприклад, так званий ефект плацебо, який безпосередньо пов’язаний зі схильністю людини до споживаного, де очевидно, що цього почуття немає пов'язане з хімічними сполуками, але з силою розуму.

"Щоб досягти результату, все, що вам потрібно зробити, це повірити, що він буде чинити позитивну дію. Важливо також не попереджати певні продукти, особливо якщо вони є дуже корисними, наприклад, бобові, де це, як правило, пов'язано з набряком ", пояснює фахівець.

Не слід зловживати приємним вживанням їжі, оскільки це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям у середньо- та довгостроковій перспективі, особливо якщо ви зловживаєте продуктами, що забезпечують низьку харчову цінність та високий вміст речовин з високим вмістом жиру. "Важливо не пов'язувати емоції з їжею, не винагороджувати і не карати ними. Це спосіб спричинити багато харчових/емоційних руйнувань у дорослому житті", - говорить він

Ідеальний баланс

Щоб досягти збалансованості в дієті, дієтолог пояснює, що необхідно поєднувати кілька аспектів, але найголовнішим є дотримання графіків між одними та іншими. "Коли людина пропускає або пропускає їжу, можливо, її тривога і дратівливість посилюються, роблячи її емоції більш сприйнятливими, і вони вразливіші до переїдання та в невідповідний час. Крім того, ритм у тому, що ми їмо, поважати інші ритми організму, дихання, клітинні процеси, всмоктування, травлення, все генерує пульс, як окремо, так і з навколишнім середовищем. Наприклад, такі цикли, як ніч, день і пори року, серед інших, є чинниками, що впливають, "він каже.

Існують також інші випадки, які впливають на правильне засвоєння їжі. Спеціаліст пояснює, що "важливо зосередитись на цій дії, залишаючи осторонь турботи і поспіх". Він також рекомендує "сідати під час їжі, і ідеально це робити з сім'єю або з іншими людьми, оскільки розмова та динаміка, що виникає в цьому випадку, допомагають розірвати зв'язок, особливо на роботі".

Важливо зазначити, що багато разів їжа стає хорошим союзником, і це може траплятися з різних причин, таких як незадоволення, смуток чи депресія, зазначає експерт з Клініка Веспуціо, який запевняє, що "щоб полегшити цей внутрішній біль, людина, як правило, їсть велику кількість їжі, щоб заспокоїти цей емоційний стан. Це призводить до вивільнення певних гормонів, які приносять задоволення, але є й інші способи виділити їх із більш позитивними діями на наше здоров’я ".

Це, крім загострення ситуації, може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, таких як надмірна вага або ожиріння та розлади сну.

рекомендації

Дієтолог із клініки Vespucio дає кілька порад щодо найбільш підходящих продуктів, які допомагають підтримувати фізичне та психічне самопочуття:

-Якщо у вас є тяга до вуглеводів, вибирайте цільнозернові.

-Не обмежуйтесь макаронами або білим рисом. Виберіть інші варіанти круп, таких як лобода, пшоно, амарант, кус-кус, гречка та коричневий рис.

-Відкрийте для себе нові легкі та корисні рецепти, щоб правильно підживити своє тіло, відновити потрібний рівень енергії, необхідний для того, щоб вивести силу з ситуації, яку ви відчуваєте.

-Хорошим варіантом супроводу салатів є насіння, будь то кунжут, льон, гарбуз або чіа. Всі вони є важливим джерелом мінералів.

-Їжте фрукти та овочі, оскільки вони є хорошим джерелом антиоксидантів. Останні відповідають за нейтралізацію вільних радикалів, які пошкоджують клітинні мембрани та ДНК.