Резюме
Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.
Тіло
сочевиця Це бобові культури з низьким вмістом калорій і багатим білком, тому вони є хорошим варіантом для включення в здоровий раціон. Якщо одна з ваших новорічних резолюцій є втратити вагу Ця їжа ідеально підходить для вас, оскільки кожні 100 грам сочевиці містять 28 грамів білка і один грам жиру. Крім того, вони мають низький вміст солі і не містять холестерину, згідно з дослідженням Університету Америки Пуебла.
Ці бобові вважаються повноцінною їжею, оскільки вони забезпечують усі три макроелементи що організм повинен бути здоровим: вуглеводи, жири Y білка, беручи до уваги, що внесок жирів у них є мінімальним порівняно з кількістю білка, який вони дають організму.
Високий вміст клітковини в сочевиці допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, знижуючи рівень холестерину в крові, оскільки вона має значний внесок у омега 6 і мінерали, такі як магній, калій і кальцій, які впливають на нормальну роботу серця.
Вони є гарною їжею, яку слід вживати під час вагітності, оскільки вона забезпечує хорошу кількість фолієва кислота що важливо для запобігання вродженим вадам розвитку, оскільки кілька досліджень показали, що споживання продуктів, багатих фолієвою кислотою, до вагітності допомагає зменшити шанси на передчасні пологи до 50 відсотків.
Тож тепер, коли ви знаєте, яка користь від вживання сочевиці, ми розповідаємо вам як зробити сочевицю легко і швидко щоб ви включили їх у свій раціон.
Сочевичний суп
ІНГРЕДІЄНТИ
Пів кг сочевиці
Чверть цибулини шматочками
1 літр води
2 помідори, подрібнені
1 столова ложка олії
Чверть цибулини, подрібнений
200 грам подрібненої шинки
5 перців серрано, подрібнених
сіль за смаком
ПІДГОТОВКА
Відварити сочевицю з водою, цибулею і сіллю за смаком до готовності
Обсмажте помідор, цибулю та перець чилі зі столовою ложкою олії до заправки.
Додайте варену сочевицю без шматочка цибулі, трохи бульйону та шинки. Проварити 3 хвилини і подавати до столу.