Є ті, хто стверджує, що коли ми досягаємо дорослого віку, молоко більше не повинно бути частиною нашого раціону. Нетерпимість, клеймо та багато інших причин - це те, що змушує нас піти в супермаркет, щоб вибрати альтернативу або замінник, такий як мигдальне або соєве молоко. Однак існує набагато більше варіантів, про які ми навряд чи знаємо, яскравий приклад: верблюже молоко.
Ця тварина, яку ми впізнаємо в пустелі, виробляє молоко, яке може перемогти всі суперпродукти разом. Кажуть, що його користь варіюється від зменшення стану діабету 2 типу до усунення непереносимості лактози та інших алергій. Будучи екзотичним напоєм і досить важким для отримання, вартість літра коливається в межах 18 доларів.
Серед переваг верблюжого молока є те, що воно має низький вміст холестерину, має високий відсоток вітаміну С, допомагає вашій імунній системі і містить білки, яких ми не можемо знайти в коров’ячому молоці - яке ми традиційно п’ємо -.
Його смак досить сильний, він має солоний смак, і його не дуже добре змішувати з невеликою кількістю кави чи інших напоїв. Країни, що її виробляють, - такі як Сомалі, Кенія та Ефіопія - значною мірою знаходяться в Африці, хоча нещодавно Сполучені Штати імпортували тисячі верблюдів, щоб почати бути виробником і, таким чином, мати змогу зменшити витрати та проводити з ним дослідження.
Тож, якщо Кім Кардашьян спробувала це в одній зі своїх поїздок, задовго до того, як ця тенденція стала глобальною, цілком ймовірно, що через пару років верблюже молоко нарешті попрощається з усіма альтернативами, які вторглися у здоровий світ їжі і яким ми стали залежними.
Сподіваємось, незабаром ми можемо приймати його в картонній тарі, а також традиційне молоко, і ми зможемо регулярно вживати цей чудодійний натуральний напій. Тут обов’язкове запитання: спробуйте?