Фрукти радують нас як на вигляд, так і на смак: завдяки своїм природним формам, вишуканим ароматам, ароматним ароматам та чудовому кольору. Однак за його яскравими кольорами криється не тільки краса, оскільки вони забезпечують деякі важливі харчові компоненти, які дуже необхідні нашому організму.

міфи

Вживання фруктів є чудовим запасом поживних речовин для організму, таких як фруктоза, вітаміни, мінерали, антиоксиданти та багато клітковини. Користь від цих речовин дуже важлива для організму, для чого вона рекомендована споживайте від 3 до 5 порцій щодня. Коротше кажучи, фрукти, як і овочі, не повинні бути відсутніми в щоденному раціоні і повинні бути головними дійовими особами.

Однак, незважаючи на те, наскільки здоровими є фрукти, існує багато суперечок, пов’язаних з тим, хто їх може вживати, часом, коли їх можна їсти, і чи можна їх дозволяти в дієтах для схуднення.

Мабуть, найпоширеніший негативний міф про фрукти пов’язаний із споживанням їх вночі. З цієї причини цього разу в RecetasGratis ми роз’яснюємо для вас цю суперечку. ¿На ніч добре їсти фрукти?, Вживання фруктів на ніч товстіє чи худне? Чи впливає цитрус на сон? Ферментують фрукти в шлунку під час сну? Дізнайтеся, чи є ці міфи реальними чи хибними, нижче.

Що таке хроно харчування?

хроноефір вказує на правильний час споживання їжі. Ці часи регулюються нашим біологічним ритмом, отже, їжа метаболізується (завдяки своєму складу поживних речовин) по-різному в різний час доби. Крім того, ця наука вивчає, як впливають на нас виділення гормонів, пов’язані з голодом, ситістю, сном, неспанням, толерантністю до глюкози тощо. Доктор Ален Делабос створив цю концепцію в 1986 році.

Наразі ці дослідження [1] узагальнено роблять наступне:

  • Пізнє вживання їжі може спричинити втрату ваги або призвести до надмірної ваги.
  • Їжа пізно ввечері може підвищити ризик діабету 2 типу.
  • Їжте більше за вечерею, ніж за сніданком, може призвести до зайвої ваги та метаболічного синдрому.

Звичайно, в цей момент ви задаєтеся питанням, але ... чи слід їсти фрукти на ніч? Я закликаю вас продовжувати читати і швидко це дізнатись.

Чи добре їсти фрукти на ніч? Міфи чи істини?

Існує кілька широко поширених міфів про те, чи погано їсти фрукти на ніч. Як правило, ця віра обертається навколо трьох ключових моментів, які вказують на недоліки цієї практики. Але ... наскільки ці теорії правдиві?

Вживання фруктів на ніч товстіє

Перший помилковий міф. Насправді все залежить від виду фруктів, способу їх споживання та кількості, яку ви їсте; в іншому випадку відгодівля, як і будь-яка інша їжа. Тобто, що насправді впливає на збільшення ваги, це споживання калорій, частка вуглеводів та кількість споживаного вами кожного фрукта на той час, крім можливих поєднань з іншими продуктами та їх калорійність, яку ви застосовуєте. На закінчення, надмірна вага від вживання фруктів на вечерю пов’язана з калоріями, які ви з’їдаєте, але не спалюєте протягом дня, Ну, вночі організм зазвичай сильно знижує свою активність, а потім переходить відпочивати під час сну, тому бажано вживати фрукти з меншою калорійністю, якщо ви плануєте схуднути, але ця їжа ніколи не забороняється, і вони не існують фрукти, які не слід їсти на ніч.

"Рекомендована кількість фруктів становить від 3 до 5 одиниць фруктів на день. Якщо ви перевищите кількість калорій вам потрібно, ви наберете вагу незалежно від того, походить це від фруктів чи від іншої їжі ", додає дієтолог Сара Абу.

Підвищує рівень цукру в крові

Другий помилковий міф. Власне, будь-яка особа може споживати фрукти в будь-який час, За винятком конкретних випадків, призначених лікарем, таких як діабетики, але навіть незважаючи на це, їм не заборонений будь-який вид цієї їжі. Однак правдою є те, що деякі фрукти працюють краще в певний час, забезпечують більше калорій, ніж інші, мають більший відсоток фруктози (або фруктового цукру) або води, ніж інші, і якщо їх вживати в стисненому вигляді, вони не мають клітковини, яка протидіє інсуліновим реакціям, змусить рівень глюкози в крові більше зростати. Ось чому їх завжди доцільно вживати цілими.

Ознайомтесь із цією статтею з 20 фруктових соків для діабетиків, щоб переконатися у відсутності обмежень.

Вживання фруктів на ніч неперетравлюється

Третій помилковий міф. Плоди ні перетравлюються, ні ферментовані. Тобто вони не гниють у шлунку за ніч і, отже, не доставляють дискомфорту. Навряд чи фрукт став неперетравлюваним, враховуючи його природні особливості. Ця жива їжа містить завжди активні ферменти, які сприяють процесу дозрівання плодів. Якщо ви їсте цілі фрукти, багато з цих ферментів полегшують травлення під час споживання інших продуктів. Наприклад, папайя містить фермент, який називається папаїн, що полегшує перетравлення м’яса. Однак, якщо ви перевищуєте порцію будь-якого фрукта, ви можете спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті через його високий вміст клітковини, а деякі через природні кислоти.

"Будучи їжею, яка містить ферменти, які активно діють за процесом дозрівання плодів, це допомагає переробляти їжу. Такий випадок з папаїном з папайї, який полегшує травлення м'яса ", додати лЛіцензований дієтолог Сара Абу Саббах.

Порада: Ключовим є помірність порцій фруктів або будь-якої іншої їжі на день.

Зручний спосіб їсти фрукти на ніч

Порушивши ці три широко розповсюджені твердження та знаючи переваги наявності фруктів на вечерю, виникає ще одне дуже важливе запитання: який правильний спосіб споживати фрукти за ніч? Нижче ви можете ознайомитися з деякими практичними порадами з цієї теми:

Уникайте кислих фруктів

Можливо, частина міфу про те, що погано їсти кислі фрукти на ніч, походить від наслідків цитрусових у ці години. Ці нічні продукти дійсно впливають на шлунковий сік, а деякі кажуть навіть на цикли сну. Але чому?

На закінчення, Бажано вживати цитрусові з моменту пробудження і до другої години дня, години, протягом яких організм повністю використовує переваги цих продуктів, уникаючи тим самим протипоказань. Однак якщо ви споживаєте його десь вночі, помірковано, нічого не відбувається.

Їжте фрукти з низьким вмістом цукру

  • Хоча фрукти загалом містять фруктозу, є деякі з більшою чи меншою часткою цукру, і це доцільно якщо ви сидите на дієті або хочете схуднути полягає у виборі найменшої суми (якщо ви плануєте технічне обслуговування або вже маєте здоровий спосіб життя, це не потрібно). Пам'ятайте, що протягом ночі бажано зменшити кількість цукру в їжі та напоях до мінімуму, оскільки це стимулятор, і таким чином тіло легше розслабляється, а зайві калорії не додаються до вашого тіла.
  • Їжте фрукти, багаті водою: підтримка гідратації під час сну дуже важлива, оскільки забезпечує гарний відпочинок та розслаблення. Якщо ви споживаєте фрукти протягом ночі, особливо рясні у відсотках води, організм залишатиметься гідратованим протягом довгих годин сну. Цей ефект також досягається, якщо ви їсте бульйони або супи.

Вживання фруктів на ніч змушує вас худнути?

Чи добре їсти фрукти на ніч, щоб схуднути?

Вночі - це коли наше тіло повинно використовувати менше енергії, ніж вдень. З цієї причини зручно їсти фрукти на ніч, оскільки вони низькокалорійні та травніші, ніж інші продукти. Однак це твердження діє лише в тому випадку, якщо ви правильно вибрали фрукт, споживали його помірковано та належним чином, супроводжували іншим додатковим харчуванням (легким) та їли за три години до сну.

  • Вибирайте фрукти з меншою кількістю калорій та/або вуглеводів: Логічно, що якщо ви збираєтеся спати, споживання калорій, які ви не спалите, призведе до схуднення. З цієї причини найбільш рекомендованими фруктами на ніч є груша та яблуко. Крім того, в обох багато клітковини.
  • Ситні фрукти: нічого гіршого, ніж лягати голодним спати, бо це вплине на ваш відпочинок та апетит. Приготуйте збалансовану та легку вечерю з трьома групами макроелементів, які потрібні організму (вуглеводи, білки та жири), і закрийте розмахом шматочком фрукта. Найбільш ситними є фрукти з найбільшим відсотком клітковини.
  • Плоди, багаті водою: ці види фруктів покращують травлення, підтримують організм гідратованим протягом ночі, очищають тіло і дозволяють краще відпочити (вони вас розслаблюють). Деякі з них рекомендують кавун, диню, папайю, яблуко та грушу.

Супроводжуйте фрукти відповідними продуктами

Вечеря дуже важлива, навіть якщо це не здається. Чому? Оскільки організм буде залишатися нерухомим годинами, здійснюючи відновлювальні процеси, і йому потрібна легка їжа, щоб не витрачати багато енергії на травлення та підтримку основних процесів. В іншому випадку ви, можливо, прокинетесь голодними, можливо, до сходу сонця, і ви напевно з’їсте що-небудь вдосталь. Що робити, щоб цього уникнути? Вибирайте фрукти та іншу легку їжу. Чому не добре їсти на ніч лише фрукти? Якщо ви їсте фрукти лише на вечерю, можливо, ви не будете задоволені, і, отже, ви прокинетеся до світанку і зробите набіг на холодильник. Варіанти? Бульйон з риби та креветок, наприклад, фрукти або лосось на грилі з салатом та фруктами. Пам’ятайте, що для схуднення секрет полягає в тому, скільки ви їсте, і не стільки в тому, що ви їсте.

Потім, Вживання фруктів на ніч змушує вас худнути? Так, якщо ви споживаєте лише цей вид їжі та споживаєте її помірковано та дотримуючись вказівок, про які я згадав раніше, ви напевно досягнете успіху. Але треба сказати, це не корисно для здоров’я, оскільки вони є лише частиною 1 або 3 груп макроелементів, необхідних організму в кожному основному прийомі їжі.

Ознайомтесь із цією статтею про 10 фруктових соків на предмет аде

Порада: Завжди бажано їсти за 2-3 години до сну, щоб у вас не було повноцінного травлення саме тоді, коли ви лягаєте спати.

Готовий до обіду?

Ви вже знаєте, міф про те, чи погано їсти фрукти на ніч, помилковий. Рекомендовані дієтологами 3-5 порцій фруктів щодня можна розподіляти протягом дня, потрібно лише дотримуватися рекомендацій фахівців. Коротше кажучи, є фрукти, які забезпечують нам більше переваг у певний час, а інші, які ви можете їсти протягом дня. Крім того, знаючи особливості кожного з них, ви можете отримати більше з їхніх атрибутів.

З іншого боку, ми всі можемо споживати всі фрукти, якщо ми не страждаємо алергією або нетерпимістю до одного з них. У випадку діабетиків вони також можуть споживати всі фрукти, але помірковано, дотримуючись графіків та будь-яких інших медичних показань.

Вам сподобалась ця стаття про те, якщо добре їсти фрукти на ніч? Чи знаєте ви інші теорії з цього приводу? Ви його їсте? Будь ласка, поділіться з нами своїми коментарями.

Якщо вам сподобалася стаття Чи добре їсти фрукти на ніч?, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Харчування та здоров’я.