Шеф-кухар Лора Моралес
- Почніть
- Рецепти
- Не містить глютену
- Домашнє мигдальне молоко
- Підготовка 8 годин
- Загальний час 9 годин
- Робить 8 порцій
- Середньої складності
Опис рецепта
домашнє мигдальне молоко це один з найкращих продуктів для схуднення. Крім того, він не містить лактози і багатий антиоксидантами та необхідними мінералами, такими як калій та кальцій.
Завдяки низькому вмісту холестерину в мигдалеве молоко, за смачним смаком горіхів і високим вмістом вітамінів він ідеально замінює коров’яче молоко і навіть має менше калорій, ніж соєве молоко, що робить його однією з найкращих альтернатив.
мигдалеве молоко Він багатий на вітамін Е, який є природним антиоксидантом, що допомагає запобігти раку та уповільнити старіння. Також він забезпечує вітаміни D і A, білки, омега 6, цинк, кальцій, залізо, магній і калій. Крім того, цей вид молока містить високий рівень розчинних і нерозчинних природних волокон, захищає стінку кишечника, що сприяє товстій кишці, допомагає регулювати всмоктування цукру та контролює рівень холестерину.
Ти знав…
мигдалеве молоко Ви можете тримати його від 3 до 4 днів у холодильнику. Свіжий можна використовувати для смузі та смузі.
Ви мусите знати!
Скористайтеся мигдальною пастою: Закінчивши вичавлювати молоко, дайте мигдальній пасті висохнути, розмістіть її
на підносі та зневодніть його в духовці при низькій температурі. Ви отримаєте борошно, яке можна використовувати для виготовлення
гранола, торти та печиво.