мої експерименти на кухні
Mae mía, якщо це найдурніше робити.
Щоденно переглядаючи інші блоги, я відкидаю багато рецептів, оскільки вони містять згущене молоко, яке смачне, але більше відгодоване, ніж комбікорм. Але вчора я натрапив на домашній рецепт, який я підготував до світла з двох причин: перша - це діабет мого батька, а друга - моя вічна дієта.
Елементи винаходу:
- 100 гр сухого знежиреного молока
- 2 чайні ложки рідкого підсолоджувача
Скупченість елементів:
У каструлю на середньому вогні додайте сухе молоко, воду та підсолоджувач. Постійно помішуйте (перший тест потрапив у смітник, витративши півхвилини, займаючись чимось іншим), близько 5 хвилин. Коли воно набуває щільну кремоподібну консистенцію, видаляйте, оскільки при охолодженні воно загусає.
Але, насолоджуйся.
22 коментарі до "Домашнє згущене молоко« легке »"
@ Ірен, цього не можна робити із звичайним рідким молоком, оскільки товщину надає сухе молоко.
Сподіваюся що вам це подобається;). Салю2. Пола
Я виявив це дуже пізно, переглянувши дати попередніх публікацій ... Сподіваюся, ви зможете мені відповісти. Чи можна це робити із звичайним рідким молоком?
Я зберігаю ваш рецепт, він може бути дуже простим, але якщо ви не знаєте ... Я зробив звичайний з цукром, і він був надзвичайно хорошим, зараз я спробую цей більш легкий, мені це подобається.
Поцілунки.
Я хворий на цукровий діабет майже три роки, мені було неможливо подумати, що такий рецепт існує, дякую, я побіжу робити крепи.
@ Ainhoa, ну, вибачте, але це ніколи не тривало так довго, щоб знати, чи довге його збереження 🙁
Привіт, ти знаєш, чи можна це зберегти?
Я хворий на цукровий діабет зовсім недавно, і вже 2 роки я не їв солодощів з тим, що мені подобається. Завдяки подрузі я наважився дізнатись, чи буде спосіб зробити згущене молоко без цукру, і завдяки вам, можливо, завтра я зможу приготувати свій довгоочікуваний шоколадний торт з випічкою. Я вже повідомляв вам, як це пройшло, ДЯКУЮ!
Привіт Рут, дякую тобі за слова, тож приємно готувати, знаючи, що - хоч здалеку - комусь подобаються твої рецепти 😉
Мені подобається ваш блог. Я зробив багато ваших рецептів, і вони вийшли ідеальними практично. Я бачу ваші рецепти через день. Я вітаю вас здалеку, у вас вже є друг, Рут із Сан-Луїса, Аргентина, дуже велике спасибі, Інтернет ....
Привіт Шарито, я радий, що тобі це подобається, правда в тому, що це дуже просто, і де б не був дім ...
Мені це дуже сподобалось, це легко та добре
Несолодке згущене молоко як чудово. Я не пробував його роками (я діабетик), і я завжди шукаю в Інтернеті речі, в яких немає цукру (іноді я просто замінюю сахарин на смак ха-ха) завтра я починаю готувати це, щоб побачити, як це працює! Дякую!
Привіт Талі, тут, в будь-якому супермаркеті, вони продають підсолоджувач у 3 форматах: порошок, таблетки та рідина. Незалежно від формату, він просто повинен витримувати високі температури, наприклад, аспартам не можна готувати. Тож ви просто повинні це пам’ятати.
Сподіваюся, я допоміг. Салю2. Пола
привіт, мені сподобався ваш рецепт, але що таке рідкий підсолоджувач? Я з Мексики, і я не знаю, як цього можна досягти тут, будь-які ідеї?
Боже, Паула, я не знав, що це може існувати ! тому що я думаю, що легке згущене молоко - це трохи шахрайство ... Я спробую це, бо якщо це добре, це буде тріумфом!
@ ains, ну я не можу тобі сказати, бо оскільки це тривало недовго: S. Це те, що я розповсюдив його і зберіг невелику кількість 😛
Дякую, що завітали до моєї кухні, salu2. Пола
Яка чудова ідея! Десерти зі згущеним молоком також відкидають мене через кількість калорій ... тому цей рецепт для мене чудовий.
Лише одне питання, скільки можна згущене молоко зберігати в скляній банці?
Дякую! 🙂
Привіт Пілар, так, є твої коментарі.
Ласкаво просимо, ти вдома 😉
Привіт, я ще раз не знаю, чи був завантажений мій коментар чи ні ....
Привітання
Привіт! Я познайомився з вами через HEMC і, прогулявшись по вашому блоку, я знайшов цей чудовий рецепт, який стане в нагоді. Згущене молоко без багато калорій! Чудово! Обов’язково спробую, бо всі інгредієнти в мене є вдома.
У вас є дуже цікаві рецепти та цікавий спосіб їх пояснити. З вашого дозволу я продовжуватиму відвідувати вас!
Привітання!