Вставай і починай свій день з цього пухнастого ласощі. Цей ароматний аромат кориці та ванілі, цей пончик, який легко зробити, є ідеальним способом розпочати свій день.
Розмір порції: 1 пампушка
ПРОТЕІН на порцію: 0,2 г *
КАЛОРІЇ на порцію: 287
Загальний жир на порцію: 10 г.
Загальна кількість вуглеводів на порцію: 50 г.
Кількість порцій: 6
Загальний час підготовки: 30 хв
Процес смаження додасть зайвого жиру та калорій, які важко підрахувати.
* Кількість білка може змінюватися залежно від використовуваних марок.
Інгредієнти
3 склянки плюс 1 столова ложка суміші для випічки з низьким вмістом білка
1 1/4 чайної ложки розпушувача
1/2 чайної ложки кориці
1/4 склянки цукру
1/4 склянки немолочного замінника вершків
1/4 склянки води
1 1/2 ложки рослинного масла
1/4 чайної ложки ванілі
3 краплі жовтого харчового барвника
Рослинна олія для смаження
Інструкції
Перемішайте суміш для випічки з низьким вмістом білка, розпушувач, сіль, корицю та цукор у середній мисці, щоб поєднати.
Змішайте немолочні вершки, воду, олію, ваніль та жовтий харчовий барвник у невеликій мисці.
Додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів, перемішуючи до однорідності.
Посипте невелику кількість суміші для випікання тіста, щоб запобігти злипанню; потім з’єднайте тісто руками і сформуйте кульку. Вирівняйте або розкачайте тісто на поверхні, припорошеній сумішшю для випікання, до товщини приблизно 3/4 дюйма.
Виріжте за допомогою змащеного 2 1/2 дюймового різака для пончиків, щоб запобігти злипанню.
Поново розкачайте тісто, щоб отримати 6 пампушок і 6 отворів.
Смажте на сковороді або фритюрі з мінімум 1 дюймом олії.
Смажте кілька пончиків одночасно протягом 1 хвилини з кожного боку, використовуючи цукровий термометр, щоб підтримувати температуру масла на рівні 375 ° F.
Помістіть пончики та отвори на абсорбуючий папір, щоб вони стекли, а потім скиньте їх у цукрову пудру.