Вівторок, 12 липня 2016 р Реджеташогар 5 коментарів A + a -
Ці Домашні пончики з анісу Вони повинні буквально смоктати пальці, оскільки із цукром зовні він прилипає до пальців і. Хто це марнує, наскільки це добре? Ха-ха-ха.
На Канарських островах ми даємо йому назву домашні бублики з анісу, Вони м’які, досить пухнасті і дуже м’які, ви з’їсте їх усіх, не усвідомлюючи цього, зробіть їх і побачите, що відбувається.
Як і всі рецепти, існує досить багато способів зробити їх, у моєму випадку я більше люблю використовувати анісові боби, це природно, і діти можуть їх їсти без страху, але якщо ви віддаєте перевагу, ви можете додати солодкий аніс, я залишаю це на ваш вибір.
Пончики Їх їдять протягом року, але в дитинстві я пам’ятаю, що тітка робила їх на Різдво вдома, разом із солодкою фореллю, якої ніколи не бракувало на столі, мені подобалося бачити, як вона їх робила, і я намагався це зробити чудово спогади.
Щоб підготувати рецепт, майте під рукою трохи більше борошна, ніж кількість, яку я поклав, оскільки залежно від яєць та борошна вам може знадобитися додати більше, у моєму випадку це було так, мені довелося додати ще 100 г більше . Як дізнатися, чи потрібно більше? Ну, дуже просто, тісто потрібно від'єднати від миски, поки ви закінчите замішувати, якщо ні, це означає, що йому потрібно більше, продовжуйте додавати його потроху, поки воно не від'єднається.
Руки до тіста !
Інгредієнти для домашніх пончиків з анісу
- 4 яйця
- 400 г борошна
- 8 г розпушувача
- 100 г цукру
- 50 мл оливкової олії
- Цедра зі шкірки апельсина
- Цедра зі шкірки лимона
- 1 столова ложка анісової квасолі
- Оливкова олія для смаження
- Цукор для покриття пончиків
Як зробити домашні пончики з анісу
Крок 1: Виготовлення тіста
Крок 2: Форми пончиків та смаження
Покладіть дві-три пампушки для смаження, перевертаючи їх кілька разів, поки не побачите, що вони золотисто-коричневі.