Це домашній грибний крем, Це один з тих легких рецептів, який готувати із задоволенням. По-перше, через аромат, що поширюється з кухні, і пахне цілим будинком, а по-друге, тому, що результат настільки приємний і смачний, що варто це зробити, як заготовку для їжі, або навіть як окрему страву, якщо це на вечерю.

грибний

Крім того, це страва, яка готується приблизно за тридцять хвилин, і то він низькокалорійний, Хоча ви можете зробити його більш сильним, якщо хочете, додавши кілька невеликих шматочків або сухариків, або за бажанням, прикрасивши його кількома пасмами рідкого крему.

Інгредієнти

Як зробити домашній грибний крем

Ми починаємо з очищення грибів, які ми збираємось добре використовувати, і нарізаємо їх на невеликі шматочки. Цибулю подрібнюємо в брюнезі і браконьєр на повільному вогні на сковороді, поки вона не почне набирати колір. Додаємо асорті з грибів і тушкуємо їх 10 хвилин. Ми залишаємо кілька для прикраси під час подачі.

Решту грибів перекладаємо в каструлю, додаємо овочевий бульйон або воду і варимо близько 10 хвилин, потім подрібнення ручним міксером залишити з консистенцією пюре.

Додайте випарене молоко, - якщо ви хочете, ви також можете використовувати рідкі вершки - і добре перемішайте, даючи останній фурункул. Ми подаємо грибний крем у чашках консоме, прикрашаючи кожну двома-трьома шматочками грибів.

З чим супроводжувати грибний крем

Ми рекомендуємо вам супроводжувати грибний крем з дуже холодним білим або рожевим вином. Цей рецепт дуже легкий і Це дуже ситно, тому може бути чудовим початком або втішне одне блюдо, а потім легкий десерт.