Згрішити солодкістю дуже легко, найгірше - робити покупки. Навіть ваші малюки завжди з певністю тягнуться до нездорових солодощів, але вони часто смакують найкраще. Замість того, щоб купувати солодощі, приготуйте для них домашні смаколики, якими вони також можуть вам допомогти.
Нам потрібно:
Тісто:
- 230 г звичайного борошна
- 175 г вершкового масла
- 75 г цукрового піску
всередині:
- 400 г згущеного молока
- 4 PL цукрового піску
- 200 г вершкового масла
- 250 г арахісу
обмерзання:
- 125 г молочного шоколаду
- 125 г шоколаду для приготування
Підхід:
Ми робимо тісто з борошна, цукру та масла і рівномірно кладемо його на деко (приблизно 20 х 25 см). Випікайте в духовці, розігрітій до 160 ° C, близько 20 хвилин. Коли тісто золотисте, це готово. Дайте тілу бісквіту охолонути.
Ми приготуємо крем. Покладіть в казан згущене молоко, цукор, масло та арахіс і варіть повільно, постійно помішуючи. Коли крем почне закипати, швидше перемішуйте приблизно 20 хвилин. Коли крем відносно твердий, зніміть його з вогню.
Потім нанесіть його на бісквітне тісто і рівномірно розподіліть. Нехай застигне.
Залишилася лише глазур. Розтопіть шоколадні цукерки на водяній бані і рівномірно вилийте на шар карамелі. Поставте десерт у холодильник і перед подачею наріжте його скибочками.