Вам знадобиться:
- 1/2 кубика дріжджів
- 1/2 ч. Ложки дріжджового цукру
- 500 г звичайного борошна
- 2 дкл води
- 2 PL оливкової олії
- 1 CL сіль
Ми готуємо дріжджі (теплу воду) з теплої води, дріжджів та цукру. Змішайте всі інгредієнти разом і перемішуйте, поки тісто не стане компактним. Після бродіння ділимо його на 8 частин.
Кожен шматочок розкачайте у коло, приблизний діаметр якого становить 15 см.
Дайте млинцям відпочити приблизно 20 хвилин. Розігрійте духовку до 200 градусів і одночасно вставте в неї порожню тарілку. Потім млинці ставлять на гарячу плиту.
Після випікання кісточки можна було легко скласти, і ми знову випікали на гарячій плиті.
Відкрийте яму - акуратно виріжте. І просто наповни його тим, що ти любиш.
Для напою ми приготували смажене м’ясо. Ми використовували курку, яку готували на сковороді, а потім енергійно смажили на невеликій кількості олії. Солоне, пряне.
Наші напої були наповнені смаженою куркою, шпинатом - вершками, помідорами та молодою редькою. У нас вдома не було салату, тож натомість ми натерли моркву. Подакторі також додали соус тартар до свого шашлику. Кожен за своїм смаком.
І що? Ви спробуєте рецепт і зробите свій домашній шашлик? Ми сподіваємось, вам сподобається.