І вони мали рацію. Я зрозумів, як легко людина потрапляє в комфортний стереотип. Мені не довелося думати, що приготувати. В поспіху щоденних обов’язків мені не довелося задовольнятися заквашеним хлібом. Також потрібна творчість.

Для мене дуже важливий десятий. Про те, наскільки важливим є його поживний склад.

Мені потрібен був план. Тому вона потягнулася до книги Здорова десята не тільки для дітей і розірвав його в деталях. Я записала всі рецепти на папір, що, на мою думку, однозначно мала б успіх у дітей. Я також передав книгу дітям, записав їхні спостереження та ідеї щодо їжі, яких вони з нетерпінням чекали.

Ну uf 🙂 Але раптом стільки ідей про те, як зробити "небажану їжу для дітей" більш привабливою, що я з нетерпінням чекав нового виклику.

Діти раптом принесли порожню десятину, навіть кілька разів просили десяту 🙂

Дамо дітям і собі різноманітність.

І дякую розумним людям за книгу «Здоровий десятий» не лише для дітей. Діти люблять переглядати це і показувати мені, до чого готуватися до школи 🙂 Це чудовий помічник.

У нас найновіше на лузі. Додому. Будь то поодинці чи з цибулею чи часником. Кожен може побалуватись на свій смак.

Діти, які насолоджуються кухнею, також можуть зробити підготовку 🙂

лучина

Білий йогурт товщиною 400 г (я використовую голландську марку)

2 щедрі PL сметани

40 мл вершків для збивання

цибуля, часник, солодкий перець - за смаком (не потрібно)

- Йогурт, сметану та вершки для збивання добре змішайте в мисці. Додайте сіль за смаком, і якщо ви хочете приготувати ароматизовану галявину, додайте цибулю, часник тощо, на наш смак...

Більше сито вистилаємо тканиною і виливаємо туди м’ясо з миски. Сіточко просіюємо над горщиком або мискою і ставимо в холодильник на 24 години.

За цей час з решета в контейнер витече сироватка, а в рушнику залишиться густа домашня трава 🙂

Я перемістив герметичний контейнер із лугової трави.

З заквашеним хлібом, хурмою чи редькою це ідеальна десята 🙂

ПРИМІТКА. На домашній галявині немає консервантів. Тому використовуйте протягом 3 днів.